美味醬燒茄怎麼做-美味醬燒茄的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

美味醬燒茄的做法步驟

• 1、茄子去皮茄條，千張鋪平了放上香葱，香菜胡蘿蔔絲卷緊了，用刀打斜切一釐米段碼盤子邊上
• 2、炒鍋上火加寬油，燒七成熱，下茄條炸金黃色撈出
• 3、炒鍋留少許油，燒熱，下蒜子炒香加香其醬略炒加少許水，加味精放入炸好的茄子翻勻出鍋澆在擺好的千張上