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關於椰酥球的餐飲百科

紅棗桂圓椰酥球如何做簡單又好吃
  • 紅棗桂圓椰酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:30酥油:60白糖:30麪粉:80椰蓉:40紅棗幹:20桂圓乾:10柳橙皮丁:20雞蛋黃:1個輔料具體步驟1.將過篩的麪粉與椰蓉、白糖倒入攪拌盤中混合一下2.加入事先切碎的柳橙皮丁、紅棗幹、桂圓乾攪拌均勻3.加入放置室温下...
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椰蓉小酥球怎麼做-椰蓉小酥球的做法
  • 椰蓉小酥球怎麼做-椰蓉小酥球的做法

  • 食材明細主料椰蓉(100g)黃油(60g)白砂糖(35g)低筋麪粉(35g)蛋黃(30g)牛奶(20g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉小酥球的做法步驟1、黃油60克,椰蓉100克,低筋麪粉35克,白糖35克,蛋黃兩個30克,牛奶20克。2、60克的黃油軟化後加入35g白砂糖打發。3、打發的黃油呈羽狀。打發...
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椰蓉酥球如何做簡單又好吃
  • 椰蓉酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70g輔料黃油:25g椰蓉:20g小蘇打:1g綿白糖:適量泡打粉:3g全蛋液:30g具體步驟1.雞蛋一個2.打散3.麪粉泡打粉過篩最後放入椰蓉和白糖4.加入黃油5.搓成玉米粒狀6.加入打散的蛋液7.拌成麪糰8.分割成若干...
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奶酥椰蓉球怎麼做-奶酥椰蓉球的做法
  • 奶酥椰蓉球怎麼做-奶酥椰蓉球的做法

  • “想做這個椰蓉球已經很久了,看看日期,心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後,那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裏無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法,有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本,看了廣大吃貨的評價,最後還是決定做蛋黃版的椰蓉球吧,做法雖然簡單,但是沒想到最後的口味...
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椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、椰絲、麪粉、奶粉、砂糖混合均...
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椰子球的做法 椰香十足的椰子球 椰子球怎麼做
  • 椰子球的做法 椰香十足的椰子球 椰子球怎麼做

  • “滿滿的椰香啊~也沒有很甜吃起來很不錯的~”食材明細主料椰蓉(110g)牛奶(20g)低粉(35g)輔料奶粉(15g)蛋黃(2個)糖粉(50g)黃油(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、準備好材料,留出10g椰蓉用來裝飾表面。2、黃油軟化加入糖粉,攪拌均勻。3、將其打發,打至體積稍膨脹...
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香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做
  • 香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做

  • “本人沒有量材料的用量,可以自己調整。”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料細砂糖(適量)豬油(適量)牛奶(少量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散,加入適量豬油、細砂糖攪拌,繼續加入牛奶(牛奶應少量),攪拌均勻。2、加入麪粉以及適量椰絲...
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椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做
  • 椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做

  • “這是一道甜點小吃,主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作,再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜,但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明細主料紅薯(2個)紅豆泥(200克)輔料白糖(適量)煉乳(適量)奶粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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椰蓉球的做法 濃濃椰香小巧迷人---椰蓉球 椰蓉球怎麼做
  • 椰蓉球的做法 濃濃椰香小巧迷人---椰蓉球 椰蓉球怎麼做

  • “酥脆口感、越嚼越香、椰香四溢、不甜不膩、一口一個、回味悠長,很適合想吃點心零吃又害怕熱量的親們”食材明細主料蛋白(3個)奶粉(30克)輔料椰蓉(120克)低筋麪粉(30克)細砂糖(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉球的做法步驟1、雞蛋打散只取蛋白,然後用手動打蛋器把蛋白...
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椰香小酥球怎麼做-椰香小酥球的做法
  • 椰香小酥球怎麼做-椰香小酥球的做法

  • “前段時間做的,整理了發上來。那天下着雨,有點陰冷。老公正好在家休息,他要看大片,呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影,就説成是看大片。不過也不過份,效果真的很不錯,跟在電影院似的~還可以在倭在沙發裏,坐着看,倒着看,怎麼都行。不過,我對那些外國大片是一點不感興趣了~...
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自制椰蓉酥球如何做簡單又好吃
  • 自制椰蓉酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烤花生:200糖粉:180低筋麪粉:300椰蓉:100雞蛋:2個黃油:180輔料鹽:1具體步驟1.烤好的花生米去皮後用料理機打碎成粉。2.黃油軟化後加入糖粉打發。3.雞蛋少量多次加入打發的黃油中拌勻,雞蛋全部攪拌完後再少量...
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【山東】自制椰蓉小酥球-椰蓉小酥球
  • 【山東】自制椰蓉小酥球-椰蓉小酥球

  • “喜歡自己製作美食的朋友都知道,自己製作的美食衞生又健康,還很有成就感,今天這款甜點簡單易學,還很美味哦。”食材明細主料黃油(85克)雞蛋(1個)椰蓉(130克)低粉(90克)輔料奶粉(15克)白糖(75克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制椰蓉小酥球的做法步驟1、各種材料稱重備用。2、黃油室...
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黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做
  • 黃金椰蓉球的做法 金黃酥軟---黃金椰蓉球 黃金椰蓉球怎麼做

  • “椰蓉球非常適合新手操作的西點,絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單,但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多,基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版,每種都各有特色,新手可以都做一次,找到最愛的那種。”食材明細主料蛋黃(3個)低粉(80克)奶粉(30克)糖粉(50克)椰蓉(120克)無鹽黃油(90克...
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椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做
  • 椰蓉煤球的做法 椰蓉“煤球” 椰蓉煤球怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100克)黑米粉(50克)輔料綿白糖(30克)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉煤球的做法步驟1、食材:糯米粉2、黑米粉3、綿白糖4、椰蓉5、將糯米粉、黑米粉和綿白糖倒入大碗中。6、隨後,逐步加一些水和成麪糰。7、接着,取一些麪糰搓成圓球放入抹了油的盤...
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椰蓉酥球怎麼做-椰蓉酥球的做法
  • 椰蓉酥球怎麼做-椰蓉酥球的做法

  • “追劇小零食自己做,簡單易做又好吃,椰香濃郁,酥鬆可口美味的椰蓉酥餅,好吃到轉圈圈,不容錯過的小餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(200g)椰蓉(70g)玉米油(80g)豬油(20g)糖粉(75g)小蘇打(2g)雞蛋液(45g)輔料雞蛋液(少許(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉酥球的做法步驟1、準備好需要的食...
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椰球怎麼做-椰球的做法
  • 椰球怎麼做-椰球的做法

  • 食材明細主料椰蓉(125克)白糖(80克)雞蛋(80克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰球的做法步驟1、將椰蓉、白糖、雞蛋、軟化後的黃油分別稱好重放入容器中,用橡皮刮刀拌和一下。2、和成椰球面團。3、將椰球面團團成2釐米大小的小圓球,均勻的擺在烤盤上,放入預熱170度的...
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椰絲球怎麼做-椰絲球的做法
  • 椰絲球怎麼做-椰絲球的做法

  • “Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,也是製作甜品的極好原材料。椰絲球是用椰絲製作的一道...
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椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做

  • “椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因為配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋(1個)低粉(90克)植物油(67克)輔料裝飾椰絲(15克)甜味(口味)烘焙(...
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椰子球怎麼做-椰子球的做法
  • 椰子球怎麼做-椰子球的做法

  • “以前做過椰子球,現在要升級一下版本,加了麥片,更有營養。”食材明細主料雞蛋(2個(中等大小))椰絲(110g)麥片(30g)植物油(20g)低筋麪粉(20g)輔料糖(40g)奶(20g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、烤箱預熱160度的同時,乾淨的盆內倒入油。2、加入糖,混合均勻。3、加入低粉。...
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椰絲小酥球的做法 椰絲小酥球 椰絲小酥球怎麼做
  • 椰絲小酥球的做法 椰絲小酥球 椰絲小酥球怎麼做

  • “分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃(2個)輔料椰絲(50g)低粉(15g-20g)調料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉,全部材料放入大盆裏。3、攪拌均勻。4、再拌入低筋麵粉。5、再次攪拌...
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酥軟椰蓉球怎麼做-酥軟椰蓉球的做法
  • 酥軟椰蓉球怎麼做-酥軟椰蓉球的做法

  • “沒有低筋麪粉,我用的中筋麪粉和玉米澱粉按4:1攪拌均勻做的,效果是一樣的。我很喜歡奶香味的甜點,加的是雀巢的奶粉。現在天氣冷了,黃油不易打發,硬來也沒用。雖然黃油遇熱容易融化成液體,但是遇冷常温也很容易成固體。所以大家可以把黃油放在碗裏,隔着熱水融化一部分,這樣再攪...
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椰蓉混酥球怎麼做-椰蓉混酥球的做法
  • 椰蓉混酥球怎麼做-椰蓉混酥球的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)椰蓉(50克)玉米油(110克)綿白糖(80克)無鋁泡打粉(一小勺)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉混酥球的做法步驟1、材料:低粉250克2、椰蓉50克、玉米油110克、綿白糖80克、雞蛋1個、泡打粉1小勺3、將玉米油倒入大盆中。4、合入綿白糖、打入雞蛋...
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椰蓉球怎麼做-椰蓉球的做法
  • 椰蓉球怎麼做-椰蓉球的做法

  • “一款製作簡單,而且超好吃的椰蓉球分享給大家。這次用的樂荷有機黃油,口感香濃不膩,是我用過的最好吃的一款黃油了,之前看別人用心就癢癢了,去京東查了一下,沒有添加,適合給寶寶做好吃的立馬買回來試試。沒讓我失望。”食材明細主料椰蓉(100克)黃油(66克)細砂糖(30克)蛋黃(2個(約35克))牛...
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椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的黃油用打蛋器稍打發,再加入白砂糖,繼續打發至黃油顏色發...
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椰子球的做法 簡單又美味的椰子球 椰子球怎麼做
  • 椰子球的做法 簡單又美味的椰子球 椰子球怎麼做

  • “這款椰子球,製作簡單,即使是新手也不會失敗,大家可以一試哦。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(90克)鮮奶(40克)蛋黃(80克)奶粉(20克)椰蓉(270克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子球的做法步驟1、提前將黃油室温軟化。2、軟化的黃油逐次地加入糖粉。3、軟化的黃油逐次地加入糖粉...
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