![豉椒炒魚柳怎麼做-豉椒炒魚柳的做法]( "豉椒炒魚柳怎麼做-豉椒炒魚柳的做法")
- 食材明細主料急凍魚柳（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酒（適量）生粉（適量）薑絲（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒魚柳的做法步驟1、急凍魚柳，解凍以後泡水沖洗多次。2、準備辣椒和彩椒。3、將魚柳切片然後用鹽，酒，生粉，...
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![豉椒帶魚的做法 【煙台】豉椒帶魚 豉椒帶魚怎麼做]( "豉椒帶魚的做法 【煙台】豉椒帶魚 豉椒帶魚怎麼做")
- “我們一家都很喜歡吃魚，因此經常會變換着花樣做出各種口味：紅燒的，醬燜的，清蒸的，香煎的，油炸的，五香薰魚等等。今天嘗試一下新的做法，用橄露橄欖油先煎至兩面焦黃，再回鍋炒。帶魚很入味，非常下飯。”食材明細主料帶魚（200克）大葱（1截）生薑（1塊）紅辣椒（1根）辣椒麪（1茶匙）輔料鹽（2克）料酒（1勺）胡...
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![豆豉鯪魚炒青椒怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒的做法]( "豆豉鯪魚炒青椒怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（105克）青椒（195克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒青椒的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、取豆豉鯪魚105克去魚骨、撕成小塊，待用。3、起鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒。4、接着，下入合入豆豉鯪魚翻炒...
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![豉椒魷魚怎麼做-豉椒魷魚的做法]( "豉椒魷魚怎麼做-豉椒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩條）紅椒（一個）黃彩椒（半個）萵筍（半根）老薑（兩片）蒜瓣（兩粒）輔料食鹽（一匙半）老乾媽風味豆豉（一調羹）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒魷魚的做法步驟1、魷魚兩條。2、去除內臟等不能吃或者不好吃的部位。3、表面的薄膜撕去，魷魚須上的魚牙用剪刀剪掉，魷...
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![椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法]( "椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法")
- “外酥裏嫩的椒鹽魚柳，好吃到停不下來！”食材明細主料魚塊（300g）雞蛋（1個）澱粉（30g）輔料鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）姜（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊，加料酒、姜、少許鹽醃製二十分鐘2、準備椒鹽、蛋清和澱粉。推薦圖片這款椒鹽調料，網上...
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![葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法]( "葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法")
- “葱香椒麻，滑嫩細膩。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）黃瓜（1根）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）澱粉（1茶匙）料酒（1茶匙）味精（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（5根）花椒（1把）雞蛋（1個）葱香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱椒魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳，自然解凍。2、將魚柳切片，放鹽、味精、胡椒...
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![黑椒牛柳的家常做法]( "黑椒牛柳的家常做法")
- 提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高級，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨文章學習吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粵菜廚師的...
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![家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法]( "家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法")
- “平時做魚需要先醃製，然後裹澱粉炸一下，今天倍兒想快點吃到魚，為了節約時間，只能是這道簡單迅速的豉香魚了！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料豆豉醬（2勺）料酒（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常豉香魚的做法步驟1、準備材料，魚用料酒稍微醃製一下2...
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![黑椒魚柳怎麼做-黑椒魚柳的做法]( "黑椒魚柳怎麼做-黑椒魚柳的做法")
- 食材明細主料魚柳（兩塊（冰凍））輔料鹽（適量）酒（適量）糖（適量少許）姜（適量）黑椒細粒（適量）生抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒魚柳的做法步驟1、買回來的冰凍魚柳解凍以後用説泡並沖洗多次然後用廚紙吸乾水份。2、將處理好的魚柳斜刀切片。3、將切好的魚柳用鹽，生抽，酒，黑椒和少...
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![豉椒炒魷魚怎麼做-豉椒炒魷魚的做法]( "豉椒炒魷魚怎麼做-豉椒炒魷魚的做法")
- “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚（1條）輔料豆豉（2勺）菜椒（2只）葱花（適量）洋葱（半隻）蒜瓣兒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨，把它開花刀，切好。如果覺得魷魚開花刀...
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![青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做]( "青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做")
- “【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的，將一條750g左右的小黑魚，合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即：魚裏脊肉烹飪《青椒茭白炒魚柳》、《泡椒腰花生魚片》。魚肚檔烹飪《蠔油香菇生魚塊》，《珍珠翡翠生魚丁...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）大蒜（幾粒）輔料豆豉（一大勺）豆瓣醬（2克）鹽（1克）生抽（1克）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒的做法步驟1、青椒洗乾淨去蒂待用。2、切斷用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜備齊。4、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至兩面變軟。6、調料汁：温水加豆瓣...
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![彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做]( "彩椒炒牛柳的做法 【彩椒炒牛柳】 彩椒炒牛柳怎麼做")
- “我不吃牛肉，嚴格來説是幾乎不吃，為什麼説是幾乎不吃呢，因為我覺得牛肉有一種味道，這味道我不能接受，但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道，沒有吃到那味道我還能少許吃點，一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説，我小時候其實是吃牛肉的，按理也是阿，我爸媽就超愛牛肉的，但有...
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![椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做]( "椒絲炒魷魚的做法 家常椒絲炒魷魚 椒絲炒魷魚怎麼做")
- “市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜為啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒絲炒魷魚的做法步驟1、將姜，...
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![黑椒魚柳的做法 【蘇州】黑椒魚柳 黑椒魚柳怎麼做]( "黑椒魚柳的做法 【蘇州】黑椒魚柳 黑椒魚柳怎麼做")
- “快過年的時候剛好準備一些美味的飯，孩子最喜歡吃油炸的，剛好做道美味的炸魚柳”食材明細主料魚柳（300克）麪包糠（15克）雞蛋（1個）輔料鹽（6g）黑胡椒料（20g）料酒（7g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑椒魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、然後加入黑胡椒調料3、加入料酒4、在加入鹽5、在...
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![豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做]( "豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做")
- “銀魚，古稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩説：“白小羣分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。主要是品質上乘，體長6釐米左右，農曆九月出水，...
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![椒炒牛柳怎麼做-椒炒牛柳的做法]( "椒炒牛柳怎麼做-椒炒牛柳的做法")
- “易太食品生產的雞汁牛柳，採用鮮嫩的進口牛霖，由高湯調製而成，搭配葱椒等爆炒，成菜誘人口水。”食材明細主料易太雞汁牛柳（一袋）輔料葱段（少許）洋葱（少許）花椒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒炒牛柳的做法步驟1、將易太雞汁牛柳解凍後，下油鍋過油至八成熟；2、將花椒、洋葱等...
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![超下飯的農家菜 豉椒蒸薰魚怎麼做-豉椒蒸薰魚的做法 【豉椒蒸薰魚】－－－]( "超下飯的農家菜 豉椒蒸薰魚怎麼做-豉椒蒸薰魚的做法 【豉椒蒸薰魚】－－－")
- “老家的河裏有很多很多的野生魚，父輩們每去打撈一次，都能吃上好幾頓，還能製作很多薰魚或者臘魚，然後用曬乾的辣椒來蒸着吃。這是家家户户都特別喜歡的“美味佳餚”。蒸薰魚的做法很簡單，味道卻很鮮美，充滿了獨特的香氣，不油不膩，有點點辣、一點點甜，還有一股自釀米酒的香味。”食...
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![豉椒魚怎麼做-豉椒魚的做法]( "豉椒魚怎麼做-豉椒魚的做法")
- “這道菜以麻辣為主，但是可以根據口味適當調整，泡椒的酸辣特別開胃，適合下酒，招待朋友什麼的，再來瓶白乾，別提多爽了。”食材明細主料鯽魚（1000g）豆豉（50g）輔料大葱（50g）老薑（50g）大蒜（5瓣）泡椒（100g）青椒（150g）配料料酒（50g）花椒（50g）味精（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豉...
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![豆豉鯪魚炒青椒蒜苗怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法]( "豆豉鯪魚炒青椒蒜苗怎麼做-豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法")
- 食材明細主料豆豉鯪魚（一罐）青尖椒（3個）蒜苗（3棵）輔料鹽（1克）雞精（1克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉鯪魚炒青椒蒜苗的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、青椒洗淨去籽切段。3、薑切片、蒜切片、鯪魚撕成小塊、取罐頭裏的豆豉一勺。4、鍋內熱油，下薑片、蒜片、鯪魚、豆豉炒香。5...
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![豉椒炒蜆的做法 豉椒炒蜆 豉椒炒蜆怎麼做]( "豉椒炒蜆的做法 豉椒炒蜆 豉椒炒蜆怎麼做")
- 食材明細主料蜆（2斤）輔料紅椒（2個）幹葱（2個）姜（3塊）酒（2匙）蒜（3個）豆豉（適量）調料汁糖（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）蠔油（2匙）胡椒粉（1匙）麻油（2匙）水（適量）芡汁生粉（3匙）水（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉椒炒蜆的做法步驟1、待蜆吐沙，洗乾淨瀝水備用。2、把其他材料洗乾淨，切好備用。3、拌好調料汁，備...
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![豉椒爆炒墨魚仔怎麼做-豉椒爆炒墨魚仔的做法]( "豉椒爆炒墨魚仔怎麼做-豉椒爆炒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料葱（2根）青椒（2只）蒜頭（4-6瓣）生薑（1小塊）豆豉（10g）玉米油（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）墨魚子墨魚仔（400g）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎；青椒開半去籽斜切；葱切斷2、墨魚仔清洗乾淨後放開水裏焯5分...
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![豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法]( "豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法")
- “烤魚，一種發源於重慶巫溪縣，而發揚於萬州的特色美食，在流傳過程中，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚，所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚（1500g）洋葱（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔...
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![豉香魚柳的做法 【20分鐘搞定宴客菜】豉香魚柳 豉香魚柳怎麼做]( "豉香魚柳的做法 【20分鐘搞定宴客菜】豉香魚柳 豉香魚柳怎麼做")
- “自從上次我採購了幾條魚柳回家後~~~~我就鍾愛魚柳了~~~~第一條魚柳的打開方式~~【黑椒魚餅】~~~第二天魚柳的打開方式~~【豉香魚柳】~~~~~~今天的魚柳採用蒸的方式，做法雖然簡單，但是最後的結果還是比較賞心悦目的，最關鍵的是還不費時間~~~~~拿來做宴客菜絕對沒問題啊~~~~...
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![豆豉剁椒魚的做法 飄香豆豉剁椒魚 豆豉剁椒魚怎麼做]( "豆豉剁椒魚的做法 飄香豆豉剁椒魚 豆豉剁椒魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（一條700g左右）輔料黑豆豉（適量）剁椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒魚的做法步驟1、草魚宰殺洗淨2、切成小塊放入適量的鹽、料酒、葱姜拌勻後醃製。3、將醃製好的魚肉擺盤4、再放...
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味味甜
