【山東】自制椰蓉小酥球-椰蓉小酥球

“喜歡自己製作美食的朋友都知道，自己製作的美食衞生又健康，還很有成就感，今天這款甜點簡單易學，還很美味哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制椰蓉小酥球的做法步驟

• 1、各種材料稱重備用。

• 2、黃油室温融化加入白糖，打發。

• 3、把雞蛋打勻成蛋液，分次加入到黃油中，每一次都打勻後再加入下一次。

• 4、篩入低筋麪粉和奶粉。

• 5、加入椰蓉。

• 6、用手抓勻靜置10分鐘。

• 7、搓成長條。

• 8、切成小劑子。

• 9、用手團成小球。

• 10、再放到椰蓉裏滾上椰蓉。

• 11、放入烤盤，烤箱200度預熱，上下火170度20分鐘即可。

• 12、烤好拿出放涼即可密封保存。

• 13、看酥香好吃。

• 14、咬一口酥酥的，帶着一股椰蓉的香味。

小竅門

烤箱以自家的烤箱温度為準，每個烤箱温度不同。最好温度低一些，烤透即可。