- “如果我告訴你,這是我一個人吃的午餐,你會有什麼反應呢?這真的是我一個人的午餐,但是我沒有完全把它們消滅光,呵呵。冷冷的天,開鍋最合適了,只要菜菜熱騰騰,吃啥也無所謂。下班後經過菜市場,買了些小肥羊,黑椒腸,牛肉丸,魚皮角,還有菠菜胡蘿蔔就回家開鍋了。東西洗一洗,切一切,放兩盒家...
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- “很濃很鮮的湯,這冷冷的冬天正需要一鍋暖暖的火鍋!吃火鍋最適合隨意發揮了,這不,有了這個美味的火鍋。當然,葷素搭配才健康哦!”食材明細主料鴨蛋(1個)皮蛋(2個)榨菜(適量)豬肉(1小塊)油豆腐(十來個)金針菇(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)濃湯雜錦火鍋的做法步...
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- “過年,跟公公學的年夜飯,味道好的無法形容~”食材明細主料魚頭(1個)白蘿蔔(適量)白菇(適量)青蒜(少量)紅椒(少量)輔料鹽(適量)薑絲(若干)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭濃湯火鍋的做法步驟1、魚頭清洗乾淨,掛起來控水2、輔料準備好,白蘿蔔切片、青蒜、紅椒和姜,切絲3、油鍋內放入適...
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- 食材明細主料豬肝(155克)冬瓜(355克)輔料香菜(適量)濃湯寶(1盒)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶豬肝冬瓜湯的做法步驟1、食材:豬肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、濃湯寶2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。3、隨...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮鮑:400鯪魚滑:100手打豬肉丸:100手打魚皮餃:100鴛鴦肉丸:100清遠石潭豆腐:300輔料燒豬骨:150家樂濃湯寶:一塊西洋菜:一斤具體步驟1.家樂濃湯寶,豬骨濃湯.做湯底.2.食材洗淨.準備開鍋.3.燒豬骨家樂濃湯寶做的...
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- “在寒冷的冬天,最想吃的莫過於火鍋了,那蒸汽騰騰的場面讓人心生暖意。難道火鍋只屬於冬季嗎?不能!屬於四季的番茄火鍋出現了。夏季的特點是氣温高,人的肌體出汗多,丟失大量的水分和鹽造成胃酸分泌下降,食慾不振。吃上個口感酸爽、好吃不膩,可刺激食慾、開胃,有營養的濃湯紅番茄...
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- “火鍋是冬天人們最喜歡的美食之—,全家人就着熱氣騰騰的火鍋,嘴巴里吃着燙着、手中的筷子揀着放着、還不停地與家人聊着;場景真是好不熱鬧啊;其實不是冬天,一個人也是可以享受火鍋的熱情;看:這就是我為兒子一人準備的小火鍋,小夥子吃的很滿意哈~~~”食材明細主料魚丸(3顆)牛肉丸(3...
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- “這幾天氣温驟降,窗外還飄着雪花,一家人圍坐在一起吃着熱氣騰騰的火鍋,是最愜意的啦!滿滿的一鍋燉排骨,肉質酥爛,喝一口濃香鮮美的湯汁,好温暖!”食材明細主料排骨(500克)豆腐(200克)輔料濃湯寶(1塊)鹽(適量)葱(1段)姜(1塊)八角(2粒)料酒(1湯匙)枸杞(少許)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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- 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:1根冬菇:適量現做手工火鍋丸:適量千張:適量油豆腐:適量菠菜:適量高山娃娃菜:適量香菜:適量輔料家樂濃湯寶:1盒芝麻醬:適量腐乳醬:適量具體步驟1.杏鮑菇和冬菇洗淨,杏鮑菇撕成小條,冬菇掰成2瓣,鍋中放入開水,...
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- “北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾,忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地,大雪封河”。從這天起,土地就該開凍了,天氣也會越發寒冷了。冬天吃啥好呢?這還用説啊!當然是吃熱氣騰騰的火鍋最合適了。因為屋子處於密...
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- “菌菇的營養價值很高,天氣寒冷,來點菌菇火鍋吃也不錯哦,只需要2個濃湯寶做底料就可以了,很鮮又好吃~”食材明細主料西蘭花(600克)萵筍(1根)白蘑菇(200克)濃湯寶(2個)牛肉(200克)紅棗(適量)大葱(適量)輔料香菜(適量)金針菇(200克)秀珍菇(150克)海霸王蝦丸系列(500克)小白菜(120克)鹽(1勺)姜(3片)鹹鮮(口味)...
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- “對於寒冷的東北來説,火鍋無疑是最適合寒冬的美食,街道兩旁、小巷街尾,到處可見大大小小的火鍋店,火鍋的種類也是琳琅滿目,清湯鍋、鴛鴦鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等等,幾乎涵蓋了全國各地的各種火鍋,每每到了冬季,親朋小聚的時候大都會選擇火鍋,熱乎乎的吃上一頓,那是真暖和,就拿今天來説...
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- 食材明細主料土豆(2個)白玉菇(適量)豆角(適量)香菇(3個)洋葱(1個)輔料濃湯寶(半塊)醬油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶燉時蔬的做法步驟1、土豆削皮切塊,洋葱切塊,香菇切塊。2、葱蒜切好。3、豆角切段,白玉菇撕開。4、鍋中少許放油,爆香葱蒜,放入土豆,洋葱,...
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- “豆角是東北菜餚中的普通食材,一般烹製豆角多以用豬肉搭配燉制,這樣燉制的豆角味道才好。這道【濃湯寶燉豆角】藉助於濃湯寶調味,沒有用豬肉,實話實説,味道好極了。”食材明細主料豆角(500克)輔料油(15克)濃湯寶(1塊)鹽(適量)蠔油(10克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)濃湯寶燉...
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- “上次同學來家裏,大家一起吃火鍋,吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖喱味兒的濃湯火鍋,不需要任何的蘸料,光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉(1塊)平菇(3朵)金針菇(50g)生菜(半棵)冬瓜(50g)蓮藕(半根)香腸(1根)豆腐泡(5g)輔料烤肉料(5g)黑胡椒(3g)料酒(2ml)老抽(2g)蠔油(2...
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- 食材明細主料烏雞(適量)紅棗(適量)甜玉米(適量)枸杞子(適量)任意蔬菜(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞濃湯火鍋的做法步驟1、備烏雞等任意材料2、濃湯寶放水內煮開後下烏雞、紅棗枸、杞子煮10分鐘左右3、下玉米再煮個5分鐘4、下其他火鍋食材煮邊吃...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料小雞腿:5只白蘿蔔:半根輔料紅棗:1顆香菇/花菇:5-8個牛奶/豆漿:2調羹蝦皮:一撮老母雞濃湯寶:一小盒具體步驟1.泡發乾香菇,將白蘿蔔切小塊,紅棗用手擰一下。2.將雞塊剁成小塊,並加入適量生粉、鹽、糖、胡椒粉,兩小...
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- “火鍋是冬天家裏吃得最多的,不但可以輕鬆做到營養全面,還暖身、暖心、暖胃。蘸着各種各樣的調料,想怎麼吃就怎麼吃。一家人圍坐在一起,話着家常,吃着美味。這在我的心裏,覺得很温暖、很幸福!家庭製作火鍋,不但營養、健康。而且口味更是豐富,想怎麼吃都行,湯底更時千變萬化。不像外...
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- 食材明細主料芋艿(4個)玉米(1根)青菜(145克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃湯寶三素湯的做法步驟1、食材:芋艿(已去皮清洗)、玉米(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、濃湯寶2、將玉米放在案板上切開,待用。3、將芋艿放在案板上切開。4、接着,將切好的芋艿和玉米下入清水鍋中...
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- “冬天最發愁做菜,總是想一鍋端,也不知道是誰發明了火鍋,真是方便極了,自己做火鍋,想吃什麼就燙什麼,真舒服”食材明細主料金針菇(250克)香菇(150克)白菜(半棵)荔浦芋頭(1個)油豆腐條(200克)火鍋丸子(250克)鵪鶉蛋(250克)豆腐(2塊)白蘿蔔(半個)玉米(一個)輔料濃湯寶(2塊)水(6碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘濃湯寶菌菇火鍋這是一道味道十分的鮮美的火鍋,要想做好這道濃湯寶菌菇火鍋需要下非常大的功夫,做這道美食需要準備一些香菇、大棗等等食材,這些食材中的營養十分的豐富,是一道非常補身體的美味佳餚。主料金針...
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- 食材明細主料牛筋(半斤多)牛筋丸(4顆)西洋菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃湯牛筋火的做法步驟1、牛筋解凍,洗淨,放入電壓力鍋內膽中,加入幾片姜和兩個八角,插電,調節“高壓”和“豬蹄檔”,跳壓再繼續壓15分鐘。2、壓好的牛筋取出。3、把牛筋及湯一起倒入湯鍋中...
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- “隨時為自己熬一鍋咖喱,讓咖喱的暖香充滿我的小屋,所有的不開心所有的煩惱,就被這屋香味擠走了,快樂也隨之而來。”食材明細主料牛腩(半斤)土豆(一個)輔料咖喱塊(1盒)咖喱粉(適量)辣油(適量)料酒(適量)姜(4片)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)濃湯咖喱牛腩火鍋的做法步驟1、材料準備;2、牛...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜市場或者超市購買羊雜:一斤各種蔬菜:隨意輔料小米辣,青辣椒,葱,蒜,豆腐乳:適量濃湯寶:一小盒具體步驟1.菜市場購買羊雜一斤,半成品的,湯會配好。拿回家煮開。2.加濃湯寶一或者兩小盒。3.煮開的湯嚐嚐味道,可以...
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- 食材明細主料土豆(310克)輔料葱段(適量)濃湯寶(1盒)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯寶土豆塊的做法步驟1、食材:土豆、濃湯寶、葱段2、將土豆清洗一下、去皮。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。5、接着,擱入濃湯寶。6、加入適量的清水煮開。7...
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