雪蓮百合銀耳紅棗湯的做法 【廣東】雪蓮百合銀耳紅棗湯 雪蓮百合銀耳紅棗湯怎麼做
- 湯羹
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“雪蓮:清肝解毒,降火降壓。
銀耳:味甘,性平,能利五臟,補氣血。
紅棗:為大熱,功效為補氣養血補脾。
百合:為涼,可以温肺止嗽,養陰清熱,清心安神。
冰糖:性涼,功效潤燥。
枸杞:性温,功效補氣滋陰。
此湯是補氣養血潤燥的保健湯。有美容養顏和補氣的功效。常服不上火,口不幹、氣不虛,潤肺又養顏,特別適合女性服用,是一款四季皆宜的湯水!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雪蓮百合銀耳紅棗湯的做法步驟
1、銀耳百合泡發,我用的醜耳,(醜耳是銀耳的一種,富含膠原蛋白多些。口感更粘更糯。用醜耳熬湯,湯汁濃稠,口感粘糯,香滑爽口,入口即化,煲湯我很喜歡用醜耳。)網上有賣
2、準備雪蓮果一個
3、雪蓮切塊,銀耳切碎
4、食材入鍋,銀耳,雪蓮,紅棗,枸杞,老冰糖
5、加入適量水
6、燉煮30分鐘
7、就可以出鍋了
8、紅棗軟爛,入口即化的感覺有沒有
9、盛在白色的湯碗中顯得晶瑩剔透,色澤金黃,加上糯糯的口感,再配上還有美容功效,好喜歡。你也來試試吧!
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