油爆潮蝦怎麼做-油爆潮蝦的做法
- 熱菜
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“潮蝦又到了最肥最便宜的季節。記得小時候老爸總會在這個季節做上一盤,就着啤酒坐在葡萄樹底下,天南地北的聊着⋯⋯
婚後我從老爸那裏取來經,經常給家人做這道美食~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 爆 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
油爆潮蝦的做法步驟
1、準備好潮蝦
2、準備好潮蝦
3、耗油、醬油、糖、酒配好比例放好
4、熱鍋熱油,油稍微要多點
5、放入蝦炸至酥脆
6、油可能有點多倒出一點,再放入姜蒜爆香
7、放入調料翻炒收汁
8、出鍋前放入一勺白醋,出來的蝦會又香又脆
9、再翻炒一下就可以出鍋了
10、有爸爸味道的油爆蝦出鍋啦⋯⋯😍😁😄
11、啤酒配上油爆蝦~爽⋯⋯😍😍😍
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