醬爆蝦怎麼做-醬爆蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬爆蝦的做法步驟
1、原料:蝦,葱薑蒜,甜麪醬,黃豆醬,花椒
2、葱切段,姜蒜切片
3、首先做醬汁:30克甜麪醬
4、60克黃豆醬
5、加適量水調製成醬汁花椒
6、多倒些油,油熱後倒入花椒和葱薑蒜熗鍋
7、倒入蝦翻炒至變色
8、倒入醬汁
9、大火燒,收汁
10、盛盤
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