- “【肉桂花捲】胡椒跟肉桂的完美碰撞最近翻看一些過去看過的書,發現書其實需要讀很多次的,每次都會有不同的收穫。一本食譜上説,肉桂搭配胡椒,味道很好,於是就用花捲試了一下,真的很棒。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)配料肉桂粉(適量)白胡椒粉(適量)葱油(適量)鹽(適...
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- “感覺是比較重口味的一款麪包,濃郁的肉桂香拌合着砂糖融化之後的香甜瀰漫在脣齒舌尖,和往常做的或甜或鹹的麪包口感是完全不同的。”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(40克)鹽(4克)脱脂奶粉(10克)肉桂粉(1/2小匙)水(90克)全蛋(75克)無鹽黃油(50克)輔料無鹽黃油(30克(融化))砂糖(80克)肉桂粉(8克)甜味...
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- 小夥伴喜歡吃麪食嗎?平時在家都會做哪些麪食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麪食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條,包子、大餅等一些中式的麪食,今天我們也來學做一道西式的麪食,叫做披薩卷。這是從披薩餅當中研製出來的創新做...
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- “南瓜的清甜🎃與桂花的香氣是這款花捲的亮點,香甜的花捲祝願新一年生活更美好🎉。”食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料糖桂花(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜桂花捲的做法步驟1、麪粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、...
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- 餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突説不定他還會給你支個招什麼的Dannyv87回答:填寫加盟申請書訂立合作意向選擇...
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- 食材明細主料熱奶茶(1杯)糖(3勺)普通麪粉(4杯)乾酵母(8g)輔料鹽(1小勺)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶茶桂花捲的做法步驟1、温水少許,加糖少許,加入乾酵母等待蘑菇頭,大概5分鐘2、泡好一杯熱奶茶3、麪粉中加鹽,加糖,再倒入蘑菇頭酵母杯,和熱奶茶4、加入幹桂花5、攪拌完成待...
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- 食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(700g)酵母(7g)輔料糖桂花(適量)香草(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花南瓜花捲的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,放料理機中打成泥,温熱後放入酵母融化。2、麪粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的麪糰。4、蓋濕布放温暖處發酵至2—2.5倍大。5、麪糰取出,放案...
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- “10月4日,肉桂卷日,也是瑞典民俗日,具有代表性的美食之一《海鷗食堂》關於電影美食,關於肉桂卷,念念不忘她們做肉桂卷時美麗的樣子,對食物的熱情,喜悦,讓人們愛上這間廚房,我們常常被吸引,自從寫美食博客,我也深陷其中,越發關注與食物有關的一切,假如,我有一家咖啡館,只賣咖啡和限量的...
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- “發酵泡打粉蒸花捲的新方法花捲屬於發酵類麪食,主要是以麪粉為主要原料,經過發酵蒸制而成,花捲是我國傳統的一種風味麪食,也是人們餐桌上最常見的麪點。發酵泡打粉主要是用於發酵麪食的製作,十分適合花捲的製作,使用發酵泡打粉蒸出的花捲不僅個大飽滿、口感鬆軟,而且表皮十分白...
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- 小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一,價格便宜,肉質多非常鮮美,很好吃。今天我們就一起來學做一下花甲的做法,看看...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(25克)鹽(4克)乾酵母(3克)雞蛋(38克)黃油(38克)水(125克(水沒有全部用完))輔料融化的黃油(適量)肉桂糖:白糖(70克)肉桂糖:肉桂粉(2小勺)表面刷液:全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉桂糖卷的做法步驟1、材料集合2、先用配方里大約一半的水融化乾酵母3...
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- “花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻醬(適量)酵母(一小勺)配料鹽(適量)糖(一小勺)醬香(口味)蒸(工藝)一...
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- “有沒有跟我一樣喜歡肉桂味道的食物,特別是肉桂卷呢,但外面買的沒有那麼濃郁,而且甜度很高,所以我自己在家做了一款簡單的低糖肉桂卷,香氣撲鼻,超級有食慾,我們一起開始吧。”食材明細麪糰高筋麪粉(201g)低筋麪粉(51g)牛奶(135g)砂糖(40g)鹽(3g)酵母(5g)黃油(25g)蛋液(1個)內餡肉桂粉(7g)紅糖(36g)...
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- 肉桂卷是一種很常見的肉類食物,很多人都喜歡吃肉桂卷。不僅僅因為它好吃,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於肉桂卷的做法,你知道多少呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。肉桂卷的做法做法一材料:高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、鹽3克、幹...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “因黑芝麻的營養價值很高,做為家裏的主廚,自然要想方設法多吃些。我常常愛用黑芝麻做些黑芝麻醬,但因黑芝麻醬拌飯拌菜顏色不好看,就常常把它做到麪食裏面。今天這個花捲就是消耗黑芝麻醬的方法之一啦。而且加了肉桂粉,我個人認為肉桂粉和芝麻醬很搭,做出來味道很好。這個花捲...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪團排氣,擀成大餅,約2毫米厚6、將葱油均勻鋪在麪餅上7、小...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “瑞典傳統麪包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量為30個”食材明細主料麪粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(10g)豆蔻粉(15g)糖漿(100ml)糖(50g)肉桂粉(40g)珍珠糖粒(適量)甜味...
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- “當我把桂花水晶卷拿給我媽媽吃的時候,她説:家裏也有一棵桂花呀,好不好收摘下來曬乾給你做吃的呀?我連忙説:別搞了,就花盆那麼一丁點桂花,風一吹就沒了,還是買算了:)”食材明細主料幹桂花(適量)馬蹄粉(125克)冰糖(130克)水(500克)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花水...
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- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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- 食材明細主料高粉(250克)乾酵母(3克)綿白糖(40克)鹽(2克)奶粉(10克)蛋液(38克)水(120克)黃油(20克)輔料餡料(適量)黃油(40克)綿白糖(30克)肉桂粉(2ml)葡萄乾(適量)配料表面裝飾糖霜(適量)糖粉(60克)水(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉桂卷的做法步驟1、黃油室温軟化,加入綿白糖和肉桂粉混合均勻...
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- “用牛奶調和糯米粉和粘米粉,形成軟糯奶香的米粉皮,捲上豆沙,淋上糖桂花,想想就好吃吧。”食材明細主料糯米粉(75g)粘米粉(75g)澄粉(50g)牛奶(35g)玉米油(35g)輔料桂花糖(適量)豆沙餡(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)桂花米粉卷的做法步驟1、糯米粉,粘米粉和澄粉混合均勻。2、色拉油,...
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- 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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- 桂魚,屬於是一種魚類,它可以進行烹飪後供人們進行食用的。桂魚的味道比較細,老人也可以食用。當然桂魚之所以名桂,是因為它的尾巴長的像是桂花一樣,金黃色的。桂魚它是一種比較有名的魚類,多數產自於黑龍江地區。以下小編會為大家講到蒸桂魚的做法,還有關於桂魚的功效與作用,喜歡...
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