奶茶桂花捲怎麼做-奶茶桂花捲的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶茶桂花捲的做法步驟

• 1、温水少許，加糖少許，加入乾酵母等待蘑菇頭，大概5分鐘

• 2、泡好一杯熱奶茶

• 3、麪粉中加鹽，加糖，再倒入蘑菇頭酵母杯，和熱奶茶

• 4、加入幹桂花

• 5、攪拌完成待發麪

• 6、放在温暖點的地方蓋上濕布發酵40分鐘左右

• 7、發酵至兩倍大

• 8、拉起老蜂窩滿滿喲

• 9、切成四的倍數的小塊，擀成皮，四張一組，一次鋪開，開始捲起

• 10、卷完後中間對切，兩朵花

• 11、稍加打開！OK了

• 12、做完後醒十分鐘

• 13、熱水上鍋蒸15分鐘！關火後開鍋立即取出👌