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關於白糖豬油渣的家常做法的餐飲百科

白糖豬油渣怎麼做-白糖豬油渣的做法
  • 白糖豬油渣怎麼做-白糖豬油渣的做法

  • 食材明細主料肥肉(500g)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白糖豬油渣的做法步驟1、肥豬肉切片放入炒鍋。2、大火煉油。3、隨着温度上升,鍋內肥肉開始出油。4、翻動肥肉,均勻受熱。5、肥肉出油越來越多,肥肉變焦黃。6、將煉出的豬油倒出,待凝固後放入儲存。7、豬...
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豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做
  • 豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做

  • “相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯,豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉(適量)米飯(適量)圓白菜(適量)木耳(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步驟...
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油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法
  • 油渣炒白菜怎麼做-油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(一棵)輔料肥豬肉(一塊)蒜末(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣炒白菜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、白菜手撕成大塊泡洗乾淨。3、肥豬肉切片,切點蒜末。4、熱鍋放肥豬肉下去中小火煉出油脂。5、如圖這樣子就可以了。6、放蒜末下去爆香...
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油渣白菜包怎麼做-油渣白菜包的做法
  • 油渣白菜包怎麼做-油渣白菜包的做法

  • “為了做點心俺熬了豬油,剩下了好多油渣,心裏知道那是不可食用的垃圾食品,應該馬上倒進垃圾桶才對。小時候老爸常用油渣烙餅,真是香的不得了,在當時算得上是最美味的食品了。那個味道如今仍記憶猶新~~~經過一番思想鬥爭,衝動終於打敗了冷靜,反正又不是天天吃,偶爾為之,未嘗不可。...
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豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法
  • 豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法

  • “醬油炒飯,兒時滿滿的回憶,又是多少人喜歡的味道,簡單的搭配,濃油赤醬,就好像這人生裏的煙火味,再搭配上炸好的豬油渣,令人回味。”食材明細主料剩米飯(適量)豬油渣(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)輔料雞蛋(2個)小葱(少許)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步...
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豬油渣炒大白菜怎麼做-豬油渣炒大白菜的做法
  • 豬油渣炒大白菜怎麼做-豬油渣炒大白菜的做法

  • “今天剛熬完一鍋豬油,一部分油渣用鹽伴着吃,一小部分用來炒菜,葷素搭配,卻又不顯得油膩。”食材明細主料大白菜(適量)輔料食鹽(2克)辣椒粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒大白菜的做法步驟1、大白菜,摘四片葉,洗淨,豎着切細。2、然後橫着切成小段,葉和梗大致分一下。3...
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豬油渣炒白米莧怎麼做-豬油渣炒白米莧的做法
  • 豬油渣炒白米莧怎麼做-豬油渣炒白米莧的做法

  • 食材明細主料白米莧(300克)豬油渣(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白米莧的做法步驟1、材料:白米莧2、豬油渣3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入豬油渣翻炒一下。6、接着,合入白米莧翻炒翻炒。7、然後,加少許鹽。8、加少許雞...
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白蘿蔔油渣豬肉餃怎麼做-白蘿蔔油渣豬肉餃的做法
  • 白蘿蔔油渣豬肉餃怎麼做-白蘿蔔油渣豬肉餃的做法

  • “買了兩斤肥肉熬豬油,順便就用油渣、白蘿蔔和豬肉包了餃子,味道真是香。”食材明細主料白蘿蔔(一個)油渣(3兩)豬肉(半斤)韭菜(一小把)輔料生薑(一小塊)葱(一小根)調料鹽(適量)醬油(一勺)豉油(一勺)豬油(一小勺)熟花生油(一勺)花椒麪(一調味勺)雞精味精(少許)欣和黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)...
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豬油渣炒飯怎麼做-豬油渣炒飯的做法
  • 豬油渣炒飯怎麼做-豬油渣炒飯的做法

  • “熬了點豬油,油渣用來炒飯非常的香,重温兒時的味道。”食材明細主料米飯(2碗)豬油渣(大半碗)包心菜(些許)雞蛋(2個)輔料葱(2根)油(適量)味極鮮醬油(1.5大匙)老抽(1茶匙)糖(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒飯的做法步驟1、豬油渣。2、葱切葱花。3、包心菜切絲。4、雞蛋炒碎...
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油渣白菜湯怎麼做-油渣白菜湯的做法
  • 油渣白菜湯怎麼做-油渣白菜湯的做法

  • 食材明細主料油渣(100克)白菜(200克)姜(1塊)香葱(1棵)輔料鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣白菜湯的做法步驟1、白菜洗淨2、油渣加薑片加入水燒開3、放入白菜煮開後煮一分鐘即可4、最後放入鹽和香葱就好了...
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油渣白菜怎麼做-油渣白菜的做法
  • 油渣白菜怎麼做-油渣白菜的做法

  • “甘香回甜,脆軟鹹鮮。”食材明細主料包菜(300克)油渣(少許)輔料豬油(2茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣白菜的做法步驟1、取下的肥肉,切成片狀;2、放入鍋中,加入半碗水,大火燒煮;3、待水乾,改中火、翻炒;4、開始出油後,改小火;5、不時用鍋鏟壓壓油渣,待油渣變幹倒出、...
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油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油--白油
  • 油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油--白油

  • 食材明細主料豬油板(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬肥肉變成焦黃色。7、最後撈出油渣子。8、油渣子可以留...
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豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法
  • 豬油渣炒白菜怎麼做-豬油渣炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料豬油渣(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切好。2、葱、姜、花椒、辣椒準備好。3、豬油渣。4、放涼。5、鍋內放油燒熱,放入豬油渣、葱、...
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家常辣椒炒豬油渣的做法 平民菜餚也會讓鮑翅黯然失色-----家常辣椒炒豬油渣 家常辣椒炒豬油渣怎麼做
豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做
  • 豬油白吉饃的做法 家常豬油白吉饃 豬油白吉饃怎麼做

  • “疫情期間,自己在家學習做白吉饃,用來夾肉夾菜都特別好吃。”食材明細主料麪粉(400克)豬油(20克)酵母粉(4克)輔料白糖(1勺)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬油白吉饃的做法步驟1、豬油放入麪粉中,手搓均勻。2、放入酵母粉。3、放入白糖。4、温水和麪,靜置發酵。5、面已發酵,有了...
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發麪豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麪豬油渣白菜餡餅的做法
  • 發麪豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麪豬油渣白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)輔料大白菜(適量)豬油渣(適量)生抽(1勺)十三香(少許)葱花(少許)植物油(4勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪豬油渣白菜餡餅的做法步驟1、麪粉加酵母拌勻,加水和成特別軟的麪糰。和好的麪糰如果粘手可以放點植物油揉一揉,然後放温暖...
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豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法
  • 豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)小葱(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味。8、加入小葱。9、翻炒均勻即可。10、好香呀又有點鹹...
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豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法
  • 豬油渣白菜餃子怎麼做-豬油渣白菜餃子的做法

  • “豬油渣,潮汕話叫“朥粕”,用來做菜,有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香,用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)豬瘦肉(適量)豬油渣(適量)輔料白菜(適量)香菇(適量)蝦米(適量)配料胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬油渣白...
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豬油渣葱油麪怎麼做-豬油渣葱油麪的做法
  • 豬油渣葱油麪怎麼做-豬油渣葱油麪的做法

  • “下面的時候放點豬油,整碗麪都變香了!”食材明細主料五花肉(適量)刀削麪(適量)小葱(適量)輔料生菜(適量)麪條(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)鮮醬油(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣葱油麪的做法步驟1、準備食材!五花肉切丁,小葱洗淨切段,生菜洗淨備用,麪條我選的就...
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豬油渣拌麪怎麼做-豬油渣拌麪的做法
  • 豬油渣拌麪怎麼做-豬油渣拌麪的做法

  • “買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的,那麼問題就來了,除了剁碎時,經常會多出一點肥肉,然後煎了豬油剩下一點豬油渣,吃呢還是扔呢?還是拌麪吧😂,”食材明細主料豬油渣(適量)掛麪(適量)輔料紫蘇(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣拌麪的做法步...
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煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法
  • 煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)輔料水(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉豬油渣的做法步驟1、做肉皮凍時從豬皮上刮下了好多肥肉。2、把鐵鍋放水燒熱後放入肥肉。3、中火慢慢煉,期間攪拌防糊鍋。十分鐘後油慢慢煉出來。4、油越來越多,肥肉變小顏色由白變焦黃。5、撈出豬油渣得到...
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豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法
  • 豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法

  • “小時候,油是計劃供應的,我們家的油經常不夠吃。媽媽就會買點豬板油,或是肥肉,讓爸爸熬豬油。豬油渣就成了我們的零食​,那又脆又香的口感,一咬一口油的感受,對小時候的我們來説是極致的享受​。現在不缺油的我們,雖然非常懷念小時候的味道,但對一咬一口油的豬油渣卻是吃不下去了...
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家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法
  • 家常葱花油渣餅怎麼做-家常葱花油渣餅的做法

  • “春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏最美的餅了,到現在依舊是我覺得最想吃的最香的餅,今天有...
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油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做
  • 油渣白菜的做法 【油渣白菜】 油渣白菜怎麼做

  • “在一家飯店吃到過這道菜後,那味道就徹底讓我惦記上了。不得不説,油渣和大白菜真的是絕配。豬油特有的香味的質感讓平淡無奇的大白菜的味道和口感瞬間奇妙起來,白菜幫清脆爽口,白菜葉嫩滑入味,吃起來鮮香四溢。白菜同時也中和了豬油的油腥氣和部分油膩感,整道菜香而不膩,回味清...
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豬油渣葱油餅怎麼做-豬油渣葱油餅的做法
  • 豬油渣葱油餅怎麼做-豬油渣葱油餅的做法

  • “因為還要做別的,所以麪粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麪粉。”食材明細主料高筋粉(420克)莜麪(80克)葱花(適量)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)豬油渣(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣葱油餅的做法步驟1、將麪粉混合均勻,加入冷水約270ml,活...
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