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橙香烤雞腿怎麼做-橙香烤雞腿的做法

橙香烤雞腿怎麼做-橙香烤雞腿的做法

橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做

雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

食材明細

主料
  • 雞腿 (4個)
  • 橙子 (1個)
  • 奧爾良醃製 (適量)
輔料
  • 蜂蜜 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

橙香烤雞腿的做法步驟

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第2張

    1、準備用料

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第3張

    2、雞腿洗淨瀝乾水分,用刀在上面劃幾刀,放上適量的醃製料

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第4張

    3、加入適量清水混合均勻

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第5張

    4、擠入半個橙子的果汁攪拌均勻

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第6張

    5、湯汁和雞腿一起裝入保鮮袋,紮緊袋口放冰箱冷藏24小時,我比較着急醃製了兩個小時左右,入味效果一般

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第7張

    6、剩下的半個橙子切四片鋪在鋪了錫紙的烤盤中

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第8張

    7、醃製好的雞腿放在橙子片上,烤箱上下火180度預熱,烤40分鐘左右,中途刷2至3次蜂蜜水。

  • 橙香烤雞腿的做法 橙香烤雞腿怎麼做 第9張

    8、成品

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