薯香橙汁焗羊腿怎麼做-薯香橙汁焗羊腿的做法

“地中海調料醃製羊腿，淋入祕製橙汁，清新可口！”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高級 （難度）

薯香橙汁焗羊腿的做法步驟

• 1、羊腿解凍，加入鹽，味精，糖，迷迭香，地中地香料，黑椒粉，油，醃製24小時！
• 2、烤箱預熱，上下300度，羊腿放入烤箱，烤至表面成熟，然後面火降低至200度，烤至成熟。
• 3、土豆粉加開水調成土豆泥，調味，鹽，味精，黑椒粉。
• 4、土豆泥放入裱花袋中，擠好在盤子裏，放在焗爐裏，焗至上色，然後取出，撒上黑芝麻。
• 5、羊腿改刀切片，裝盤。
• 6、羊肉中淋入橙汁，即可

小竅門

醃製的時間，可縮短。

烤羊腿時，烤盤裏可少放點水。

不喜歡橙汁口味的，可以不放。