蜂蜜酥香烤雞腿怎麼做-蜂蜜酥香烤雞腿的做法
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜酥香烤雞腿的做法步驟
1、冰凍雞腿幾個,洗乾淨,在雞腿上劃上幾刀,方便醃製入味。
2、蜂蜜烤雞腿當然少不了主角之一,蜂蜜,我用的是土蜂蜜。
3、放入調味料,料酒,鹽,醬油,蜂蜜,胡椒粉,攪拌均勻,醃製一個小時,有時間的可以提早醃製時間久點,更入味。
4、烤盤鋪上錫紙,擺上醃製好的雞腿。
5、烤箱190度預熱十分鐘,放進烤箱,上下火,定時30分鐘,烤箱温度設置各不同,温度高點的,時間短點,可以參考自己烤箱的説明書。
6、20分鐘左右就聞到了烤箱飄出來雞腿香甜的氣味,説明烤好了,取出。
小竅門
蜂蜜烤雞腿,關鍵是加上蜂蜜後,烤出來,香甜酥脆風味獨特,也可以參照此方法,烤雞翅烤雞都不錯。
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