杏鮑菇炒韭菜的做法 貧民菜超簡單速成杏鮑菇炒韭菜 杏鮑菇炒韭菜怎麼做

“入住美食天下沒幾天，謝謝大家喜歡與關注，我將繼續為大家出品即簡單，便利，路邊隨意可以買到的菜為原料，做出可口的菜品。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇炒韭菜的做法步驟

• 1、肉切絲或者片，生抽，少許澱粉，料酒拌勻煨制10分鐘。

• 2、杏鮑菇斜切成長條。韭菜切好備用

• 3、鍋裏放入色拉油，燒熱，放入薑絲爆香，大火爆炒肉絲2分鐘左右，放入耗油。

• 4、接着加入杏鮑菇，繼續炒。炒大概3.4分鐘左右，再中火悶3分鐘＂乾的話可以稍加水。加鹽調味。

• 5、放入韭菜，翻炒30秒左右既可。如果有紅辣椒可切絲放韭菜前入鍋增加賣相。

• 6、這是沒放韭菜，放的青紅椒，我又加了點事先煮好的粉條，也很好吃。