燉腔骨怎麼做-燉腔骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燉腔骨的做法步驟
1、超市買的切好的腔骨(就是塊兒大點呵呵)
2、將腔骨用開水焯一下。
3、出了白沫後撈出。
4、準備葱蒜姜和大料。
5、油熱將腔骨倒進去,翻炒一下。
6、加入葱蒜姜、大料、鹽、老抽、料酒、少許白糖、加入一小盆水。
7、小火慢慢燉(這樣容易入味,肉也燉的軟爛)
8、燉到收湯汁即可。
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