蠔油缸豆卷怎麼做-蠔油缸豆卷的做法

“這幾天喜歡吃點素菜，捲了個漂亮的缸豆卷給兒子吃，他吃得可開心了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油缸豆卷的做法步驟

• 1、長缸豆沖洗乾淨，放水裏焯至能彎曲撈出。

• 2、拿一根長缸豆盤捲起來，用一根牙籤固定住

• 3、全盤好的卷卷

• 4、生抽、蠔油、料酒、白糖、雞精調成汁

• 5、鍋裏放油燒熱，放入蒜末爆香

• 6、放入缸豆卷兩面稍煎幾下

• 7、倒入調好的醬汁

• 8、入味關火,撈出裝盤即可。