教你幾種不常見的雞爪做法-雞爪怎麼做才好吃

雞爪怎麼做才好吃?我們首先要總結一下雞爪好吃的關鍵點是什麼?很多朋友喜歡吃雞爪的原因不外乎兩個，一個是因為雞爪富含膠原蛋白，吃起來非常的軟糯有彈性，尤其是軟爛的雞爪，入口即化，讓人是絕對的欲罷不能，第二點就還是因為吃雞爪的過程了，吃雞爪的時候大家都是要慢慢啃的，非常的富有趣味。不管你是因為哪一種原因喜歡上了吃雞爪，下面小編推薦的這幾種雞爪的做法你絕對不能錯過。

雞爪怎麼做才好吃

1.滷雞爪

要説大家最喜歡吃的雞爪做法，可能滷雞爪要排名第一了。滷製的雞爪超級的軟糯，入口即化，一泯脱骨，是很多人愛上雞爪的原因，而且滷雞爪能夠很大程度的掩蓋掉雞爪的腥味，真的是很可口的呢。不過滷雞爪的鹽分含量還是很高的，而且香料放得也比較多，所以為了我們的健康，還是適當的食用比較好。

2.檸檬雞爪

用檸檬做的酸辣雞爪是近年來比較流行的雞爪做法，酸酸的檸檬裏面含有非常豐富的果酸，能夠讓雞爪的肉質更加的富有彈性，吃起來非常的有嚼勁，再配上一些辣辣的小米椒，絕對非常的爽口開胃，是很多女孩子現在最喜歡的小零食，比它的前輩泡椒雞爪還要青出於藍而勝於藍。

3.虎皮鳳爪

將雞爪稍微油炸之後，雞爪的表皮會皺起來，感覺就像老虎表皮的花紋一樣，因此而得名虎皮鳳爪。經過油炸之後，雞爪很容易就脱皮了，而且能夠很好的吸收湯汁，不管是拿來涼拌還是紅燒，都更加的美味可口。

4.花生雞腳湯

我們很多時候認為雞爪沒有肉，拿來燉湯是沒有什麼味道的，其實並不然，雞爪用來做花生雞爪湯非常的美味。雞爪裏面的蛋白質很豐富，燉出來的湯很粘稠好喝，是一種很營養的美食，有着健脾開胃的功效，對於身體比較虛弱的朋友來説，是一種很好的補身體的食物。

5.鹽焗雞爪

最後一種做法就是為了滿足喜歡啃骨頭朋友的做法了，那就是鹽焗雞爪，鹽焗的雞爪肉質會變得很緊實，吃起來非常的有樂趣，大家可以試試看。

雞爪是一種我們生活中比較常見的食物，可恰恰是這種小小的食物，是很多人都喜歡的美食，雖然雞爪沒有什麼肉，但是裏面的膠原蛋白極其豐富，還有着美白保護肌膚彈性等多種功效，不知道大家的身邊有沒有非常喜歡吃雞爪的朋友呢？快把這些雞爪的做法推薦給他吧，當然了，雞爪怎麼做才好吃，其實做法還有很多，大家可以自己研究研究。