喜歡做菜的人們趕緊來學學吧！-鵝怎麼做好吃

人類，經過上千年的傳承，可以説的上是食肉系的高級動物了。人們對於肉質品，不再是單純化的生食，而是要經過烹飪之後，再進行食用，在味道上面也更加的精緻。鵝，便屬於是一種味道鮮美的肉質，當然若是處理的不得當的話，會或多或少的帶有一點腥味。那麼鵝怎麼做好吃呢?方法很重要，以下就有介紹到鵝肉的做法哦，來看看是怎麼做的吧!

鵝怎麼做好吃 喜歡做菜的人們趕緊來學學吧

1.土豆燉鵝

(1)在市場上面買到切好的鵝之後，將其洗乾淨，然後再切成合適的大小

(2)把土豆去皮，洗淨，切好，準備好一些調味料，大葱，辣椒等切好。

(3)鍋清洗乾淨，開火，放入油，等油熱好之後，放入辣椒還有大葱將它們炒香之後，再加入切好的鵝肉，炒均勻。

(4)加入一些調味料，然後再放入水，開大火將水煮開，慢慢的燉一會，才會將鵝肉給燉軟。

(5)等時間差不多之後，再慢慢的加入鹽，收汁，撒上一點葱花便可以出鍋食用了哦!

2.鵝肉粥

(1)將準備好的鵝肉給切成絲，這樣可以方便的熬煮。再將切好的鵝肉給放上鹽和一些調味料給碼均勻。

(2)百合給泡一會，泡好之後，放到碗裏面，淘好米之後，把泡好的百合放到米鍋裏面，再上合適的清水，開火進行熬煮，大概半個小時左右，下入切好的鵝肉，煮上十多分鐘便可以關火了。

(3)最後要起鍋之前加上一點葱花，和均勻，一碗好吃的鵝肉粥便做好了，對腸胃好的養生之粥哦。

鵝肉，對人體是可以起到清熱的效果的。在冬天吃鵝肉，可以起到暖胃的效果。當然若是家裏有老年人或者是小孩子的話，在做鵝肉的時候，需要儘量的將肉給做的軟一些，這樣可以有助於消化。鵝肉與一些其它食才有存在着相剋的現象，所以要搭配食材，最好是要查閲一下資料，免得對身體造成不好的影響哦!