![臘肉糯米卷怎麼做-臘肉糯米卷的做法]( "臘肉糯米卷怎麼做-臘肉糯米卷的做法")
- “薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，營養豐富，而且具有開胃、去寒、消食等功能。臘肉糯米飯是一道美味可口的漢族名點,屬於湘菜系。今天我沒有用其他的材料，只是藉助臘肉和糯米的完美結合，在用麪粉包裹做成...
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![糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做]( "糯米卷的做法 糯米卷(包) 糯米卷怎麼做")
- “很喜歡楊絳先生的一句話，她説：在你最艱難的時候，別老想着太遠的將來，只要鼓勵自己過好今天就好。這世間有太多的猝不及防，有些東西，根本不配佔有你的情緒。人生就是一場體驗，請你盡興吧！……早呀！#早餐打卡~糯米卷(包)”食材明細主料中筋麪粉（400克）温水（200克）糖（10克）酵母（4克）輔料(餡...
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![臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法]( "臘肉蒸蘿蔔糯米怎麼做-臘肉蒸蘿蔔糯米的做法")
- “昨天本來想買豬肉的，然而平時常去的肉鋪沒開檔，節後第一天，估計沒啥人買肉吧。那就安排臘肉吧，雞肉冰箱是有，可是連續雞肉也不妥吧。我們家的臘肉臘腸一般都是吃的軟爛的，那麼就配點菜蒸，中午放鍋裏，預約時間，下班也好了。”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）白蘿蔔（適量）調料生抽（適量...
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![糯米臘肉丸子怎麼做-糯米臘肉丸子的做法]( "糯米臘肉丸子怎麼做-糯米臘肉丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（兩斤）臘肉（一到二兩）小葱（15-20根）輔料姜（兩塊）雞蛋（兩個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米臘肉丸子的做法步驟1、糯米温水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。2、糯米放涼一會兒，摸着温温的時候，打入兩個雞蛋。3、臘肉煮熟後切丁，葱切花，姜去皮後切粒。4、全倒入熟...
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![臘肉糯米糰子的做法 【重慶】臘肉糯米糰子 臘肉糯米糰子怎麼做]( "臘肉糯米糰子的做法 【重慶】臘肉糯米糰子 臘肉糯米糰子怎麼做")
- “每逢過年或家人團聚、我們家都會做好多糯米圓子、加入雞蛋和臘肉顆粒、吃起來濃濃的臘肉味和軟糯的糯米香、非常美味、還可以包上喜歡的餡、更香更好吃、圓子像徵團團圓圓、寓意日子過得圓圓滿滿！”食材明細主料糯米（1000g）輔料雞蛋（4個）胡蘿蔔（半根）枸杞（一把）姜粒（一勺）花椒粒（一...
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![臘肉糯米丸子怎麼做-臘肉糯米丸子的做法]( "臘肉糯米丸子怎麼做-臘肉糯米丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）臘肉（適量）雞蛋（2個）輔料老薑（適量）小葱（適量）紅薯澱粉（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉糯米丸子的做法步驟1、適量糯米，水泡一晚。2、瀝乾水分，鍋燒開水後，把米放上鍋蒸熟。3、臘肉切碎粒。4、姜切碎粒。5、加入蒸熟並放冷的糯米中，敲2枚雞...
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![烤雞肉糯米卷怎麼做-烤雞肉糯米卷的做法]( "烤雞肉糯米卷怎麼做-烤雞肉糯米卷的做法")
- “糯米雞肉卷，可以當作主食來享用，除了糯米之外還增加了胡蘿蔔，蓮藕和香菇丁，不僅營養豐富，口感也相當豐富，而且中和了雞肉的油膩，鮮香美味。”食材明細主料雞腿（500克）糯米（100克）輔料油（20克）蓮藕（50克）鮮香菇（2朵）胡蘿蔔（30克）生抽（30克）鹽（4克）料酒（15克）葱（5克）姜（5克）白糖（5克）紅燒醬油（15克）蜂蜜（少...
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![千張糯米肉卷怎麼做-千張糯米肉卷的做法]( "千張糯米肉卷怎麼做-千張糯米肉卷的做法")
- ““粽子”糯米別在包粽子了。幫你解鎖一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明細主料千張（1張）五花肉（100克）圓糯米（300克）料水葱段（適量）薑絲（適量）花椒（10粒）八角（2顆）開水（1碗）醃料料酒（1勺）食鹽（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）生抽（1勺）老抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（...
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![紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法]( "紫薯臘肉糯米飯怎麼做-紫薯臘肉糯米飯的做法")
- “糯米在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。是製造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效...
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![糯米臘肉燒麥怎麼做-糯米臘肉燒麥的做法]( "糯米臘肉燒麥怎麼做-糯米臘肉燒麥的做法")
- “週六的早上好耐心蒸了紫白兩色糯米，配上上好的香菇、山藥和臘肉調餡，包了一鍋饞了已久的糯米臘肉燒麥，剩餘的餡還包了一鍋發麪包子。就着豆漿，孩兒她爹吃了五個燒麥，我也幹掉了四個，不得不説的餡的味道超級好，清新不膩。買紫糯米的時候，就一直想着要蒸臘肉飯，每次看到它，就覺得最...
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![臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法]( "臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法")
- “臘肉的香夾雜在糯米的軟糯中，味道不錯。”食材明細主料糯米（300g）臘肉（適量）輔料豌豆（1把）玉米粒（1把）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉糯米燒賣的做法步驟1、臘肉切丁，豌豆和玉米粒洗淨備用。2、糯米浸泡後用電高壓鍋煮熟，放入臘肉、豌豆、玉米粒拌勻，包入餃子皮中，一定把包好...
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![豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法]( "豆皮糯米肉卷怎麼做-豆皮糯米肉卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（1張）糯米（（浸泡後）50g）胡蘿蔔（半個）豬肉泥（100g）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）香油（1勺）葱花（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮糯米肉卷的做法步驟1、糯米提前浸泡2、豬肉泥和糯米混合均勻3、加入胡蘿蔔絲和葱花4、加入料酒、鹽、生抽、雞粉、...
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![臘味糯米卷的做法 糯米情緣之二：臘味糯米卷 臘味糯米卷怎麼做]( "臘味糯米卷的做法 糯米情緣之二：臘味糯米卷 臘味糯米卷怎麼做")
- “繼上一個蒸好的臘味糯米飯，俺用其中一部分糯米飯做了明天的早餐--糯米卷。糯米飯的做法請參照上一篇菜譜--糯米情緣之一：香香軟軟臘味糯米飯，放涼待用。”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）麪粉（200克）輔料香葱（4根）酵母粉（2克）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）白砂糖（30克）五香（口...
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![廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法]( "廣式臘味糯米卷怎麼做-廣式臘味糯米卷的做法")
- “説實話，廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷，可能是我比較偏愛鹹食的原因，而廣東的包點多數都是甜，只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麪粉（300克）南瓜泥（100克）黑糯米（100克）白糯米（100克）輔料臘肉（50克）脱衣綠豆（30克）配料鹽（適量）味精（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小...
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![黃金臘味糯米卷怎麼做-黃金臘味糯米卷的做法]( "黃金臘味糯米卷怎麼做-黃金臘味糯米卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）温水（100克）熟南瓜泥（120克）糯米（200克）白糖（40克）廣式臘腸（2段）香菇（6個（泡軟））輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黃金臘味糯米卷的做法步驟1、將糯米洗淨下少量水煮熟（水的份量同比米稍微多一點就可以）2、將泡軟的香菇和臘腸洗淨，切成細...
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![栗子臘肉糯米藕怎麼做-栗子臘肉糯米藕的做法]( "栗子臘肉糯米藕怎麼做-栗子臘肉糯米藕的做法")
- 食材明細主料水藕（適量）臘肉（適量）栗子（適量）糯米（適量）輔料老抽（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子臘肉糯米藕的做法步驟1、糯米浸泡2小時2、準備好輔料3、栗子、臘肉和小葱切碎4、切好的栗子、小葱、臘肉和浸泡過的糯米一起攪拌加入生抽5、把攪拌好的餡料加入到...
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![自制糯米臘肉卷如何做簡單又好吃]( "自制糯米臘肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：250臘肉：500生菜：250輔料葱：適量雞精：適量調料：適量油：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.開水泡糯米，一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15－20分鐘2.切臘肉成丁、葱，還有生菜，一定要保持生菜的完整3.把生菜稍微燙一下，燙...
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![臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法]( "臘肉蘑菇糯米腸怎麼做-臘肉蘑菇糯米腸的做法")
- “臘肉燜飯很香，把它灌進腸衣裏，就變成臘肉糯米腸臘肉比較肥，完全無需額外添加油脂小心灌腸，生怕戳破腸衣，留出很多空腸，不敢灌滿，唯恐爆場蒸好之後，看起來效果竟然還不錯。”食材明細主料煮好的臘肉（100克）大腳菇（12克）幹香菇（5克）姜蒜末（適量）甜麪醬（10克）鹽（3克）均勻（適量）糖（適量）蠔油（適量）糯...
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![臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法]( "臘肉糯米飯怎麼做-臘肉糯米飯的做法")
- “家庭電飯煲臘肉糯米飯，香糯，營養不流失，配菜我用的胡蘿蔔，土豆，洋葱，豌豆米，大家可以根據自己喜歡的菜搭配，如，玉米，紫薯，火腿，臘腸，萵苣等等，味道確實不比賣的差，最後在吃得過程中，在配一份涼拌折耳根更不錯。”食材明細主料糯米（500g）胡蘿蔔（一顆）洋葱（半個）臘肉（半斤或者一顆臘腸）土豆（兩個）豌...
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![荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法]( "荷香臘肉糯米飯怎麼做-荷香臘肉糯米飯的做法")
- “臘肉、荷葉、香菇、蔬菜等香味夾雜在一起，和着糯米的軟糯Q彈，回味無窮，吃了一碗還不過癮😄😄😄”食材明細主料臘肉（適量）糯米（適量）土豆（適量）香菇（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香臘肉糯米飯的做法步驟1、全部食材準備好，糯...
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![糯米臘肉卷如何做簡單又好吃]( "糯米臘肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：適量臘肉：適量葱：適量生菜：適量生老抽，雞精，鹽：少許輔料料酒：適量具體步驟1.開水泡糯米，一個多小時後放蒸鍋裏面蒸15－20分鐘2.切臘肉，葱，還有生菜，一定要保持生菜的完整3.把生菜稍微燙一下，燙軟4.炒臘肉，把蒸好糯米...
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![糯米雞肉卷怎麼做-糯米雞肉卷的做法]( "糯米雞肉卷怎麼做-糯米雞肉卷的做法")
- “雞肉温中補脾，益氣養血，補腎益精。糯米温暖脾胃，補益中氣。所謂藥補不如食補，糯米雞肉卷可是即滋補又美味的美食佳餚噢！”食材明細主料雞大腿（2只）五香粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）輔料粽子（2只）大蒜（適量）醬油（適量）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞肉卷的做法步驟1、準備好雞腿...
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![糯飯臘肉海苔卷怎麼做-糯飯臘肉海苔卷的做法]( "糯飯臘肉海苔卷怎麼做-糯飯臘肉海苔卷的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）臘肉（適量）鮮豆角（適量）肉花腸（適量）輔料海苔（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯飯臘肉海苔卷的做法步驟1、豆角，肉花腸，臘肉。2、備糯米飯。3、將鮮豆角切碎，肉花腸切條，臘肉切片。4、油燒熱，放進鮮豆角加鹽炒勻。5、放進臘肉和肉花腸...
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![臘味糯米卷怎麼做-臘味糯米卷的做法]( "臘味糯米卷怎麼做-臘味糯米卷的做法")
- “模仿美天的朋友做的糯米卷，雖然顏值很不上道，但味道真的不錯，一出鍋家裏老少幹掉兩根。還送了隔壁鄰居，大家一致好評，但我個人覺得還需改進。”食材明細主料糯米（400g）麪粉（2斤）臘腸（2根）玉米（1根）香菇（1抓）輔料酵母粉（3g）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘...
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![臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法]( "臘肉蒸糯米飯怎麼做-臘肉蒸糯米飯的做法")
- “這也是回國前做的，糯米飯我喜歡炒着吃。這是上次炒完剩下的少許糯米就簡單地用蒸的方式，沒想到水放多了，蒸出來的糯米飯太軟，沒嚼頭。臘肉是自己醃曬的，吃得放心。”食材明細主料糯米（100克）輔料臘肉（50克）配料葱花（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘肉蒸糯米飯的做法步驟1...
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味味甜
