養生百合蓮米茯苓粥如何做簡單又好吃

準備時間:2小時30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

養生百合蓮米茯苓粥家常做法非常簡單。百合蓮米茯苓粥是由百合、珍珠米、糯米、蓮子、荷葉製成。其中百合可以起到養顏作用、糯米有一定的補血作用，所以特別適用處於生理週期的女生，可以很好的調養身體，是身體處於一個良好的狀態，作為早餐也很合適。

主料

糯米 ：100
珍珠米 ：400

輔料

百合 ：5
蓮子 ：5
茯苓 ：3
荷葉 ：1張

具體步驟

糯米洗淨，泡一晚。

2.一個“和麪”程序後加入黃油，再進行一個“和麪”程序，揉至擴展階段。滾圓。

3.輔料中的黃油均勻抹在烤盤上

4.蓋保鮮膜發酵兩倍大（手指沾麪粉插入麪糰，小孔不迅速回縮即可）

5.發好的麪糰取出按壓排氣，分成約11克一個的小塊（40個）滾圓，蓋保鮮膜鬆馳15分鐘

6.取一個小麪糰，擀成圓形，依次擀四個，如圖錯位疊放

7.取一個小麪糰搓成長條形，放在四個小麪餅一邊，從右往左捲起來。用利刀在中間一分為二

8.依次做好所有的玫瑰花（以上量我做了8個，一分為二成16個）每做完一個底部沾白芝麻，放入抹了黃油的烤盤

9.烤盤放入烤箱中層，下層放一碗熱水，發酵至兩倍大。表面刷蛋白液（因為裏面含蜂蜜，所以刷的蛋白）

10.表面用篩子篩一層椰蓉。放入180度預熱好的烤箱，中層，上下火，20分鐘（具體時間視個人烤箱實際情況而定，我烤箱温度偏低）

11.烤好的麪包~真的太香太香了

12.烤好的麪包~

13.烤好的麪包~

再煮一個小時，關火。