家常扁肉粑豌豆時蔬湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

莆田扁肉 ：15個
豌豆 ：100
棒菜 ：1根
番茄 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：少量
姜 ：3片
小葱 ：適量

具體步驟

1. 豌豆要提前用水泡一天哦！

2. 泡好的豌豆用壓力鍋壓10分鐘（100Kpa的鍋）

3. 棒菜切好條備用

4. 加一鍋清水放入薑片，水開後加入豌豆、棒菜。

5. 放入番茄、扁肉、鹽、12分鐘。出鍋加香葱。清香味鮮的湯就做好了。

6. 美味呀美味呀！

烹飪技巧

豌豆和黃豆外表有點像，但黃豆是不會起沙的哦！