家常肉末炒時蔬如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

時令蔬菜是一種非常好的蔬菜，畢竟在什麼季節就應該吃什麼樣的蔬菜。而且這一道肉末炒時蔬清清淡淡的。雖然沒有過多的什麼技巧在裏面，但是卻有着這一道肉末炒時蔬特有的香味和鮮甜在其中。讓人們吃了這一道肉末炒時蔬之後還想吃。

主料

肉末 ：適量
土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：1個
香菇 ：2-3朵
萵筍 ：適量
海帶 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花雕酒 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

準備好食材，肉切粒菜切牛

鍋裏放寬油把土豆，胡蘿蔔，香菇用熱油過一下

鍋裏留底油炒香肉末

放入適量花雕酒去腥

放適量郫縣豆瓣炒香

放入葱薑蒜炒香

放入適量味極鮮醬油調味

放入適量白糖提鮮

放入海帶炒勻

加入適量的水燉煮五分鐘

放入其它的蔬菜炒勻即可