家常蠔油炒時蔬如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蠔油是常見的調味品，做菜的時候放些蠔油進去不僅提鮮，還美味。蠔油的味道很好，而且好像很百搭，不管是肉類還是蔬菜做的的時候放點蠔油味道都是不錯的。有了蠔油，做菜就方便很多，很多菜只要有蠔油就能夠做得很好，就像蠔油炒時蔬不拘是什麼蔬菜，只要是應季的蔬菜就可以用來炒蠔油。

主料

胡蘿蔔 ：1根
杏鮑菇 ：3根
黑木耳 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

食材準備好木耳泡發好洗淨

全部切片

平底鍋倒入油

先抄胡蘿蔔片然後加入青椒

然後加入杏鮑菇和木耳翻炒

翻炒變色後

加入蠔油和鹽翻炒變軟

完成