家常排骨豌豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時

媽媽喜歡我多吃蔬菜，所以經常買來豌豆做湯，豌豆濃湯非常的好喝，平時我也非常喜歡吃豌豆。豌豆煮成湯過後會更香。而且維生素c的含量非常高。加上排骨對於喜歡吃肉的我那就更營養。喝上一碗濃濃的番茄濃湯非常的好喝，這道菜有愛的味道喲，排骨豌豆湯。

主料

排骨 ：500

輔料

老薑 ：1塊
鹽 ：2勺

具體步驟

1.豌豆温水泡半小時至|1小時

2.冷水下鍋煮

3.大火燒開之後加入排骨燉煮

4.再把老薑洗淨拍碎入鍋

5.之後轉小火慢燉30分鐘，加2勺鹽

6.1小時後出鍋

烹飪技巧

1、碗豆用温水泡半小時以上再燉更容易煮軟爛哦。