一個月嬰兒缺鋅吃什麼

現在的很多新生兒在生下來的時候就會缺少很多人體所必須的微量元素，像很多的小孩就會缺鋅、缺鈣、缺鐵。可是對於小孩子來説缺少這些微量元素就會阻礙小孩子的成長，那麼一個月嬰兒缺鋅吃什麼呢？下面就一起來看看。

一個月嬰兒缺鋅吃什麼

一、嬰兒補鋅食譜

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：

栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。

2、蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：

1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶攪拌成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

3、金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。

做法：

(1)金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。

(2)燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

(3)熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

這道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。

4、圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。

做法：

(1)圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。

(2)肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。

(3)燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

(4)熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

二、嬰兒缺鋅飲食應注意

1、生長髮育中的兒童應注意不要偏食

鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。

2、要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品

我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。

3、提倡母乳餵養，這是預防缺鋅的好途徑

因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳餵養的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必特意補鋅。

4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物>豆類>穀類>蔬菜

一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。

5、牛奶不利於鋅的吸收

鋅製品不宜與牛奶同服。

一個月嬰兒缺鋅吃什麼呢?以上為大家介紹了一些適合一個月嬰兒缺鋅吃的食物，可是對於一個月的寶寶來説，就只能吃糊狀的食物，否則寶寶是吃不下去的，所以寶媽們在家裏做這些的時候就一定要注意，食物體積一定要很小才可以的。