寶寶補鐵食譜有哪些

隨着寶寶的漸漸成長。寶寶可能會發生一些症狀。如果寶寶貧血腸胃不好經常腹瀉那就説明寶寶需要補鐵。且是一種微量元素對寶寶的身體健康有着重要的作用。寶寶補鐵不能像大人那樣。最好的方法還是從食物上來補鐵，寶寶補鐵食譜有哪些呢，讓我們來看下。

寶寶補鐵食譜有哪些

1、肝泥粥

將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲，和成麪糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入葱、薑末及適量醬油炒透入味，隨後加入適量水燒開，再投入洗淨的大米或小米煮至熟爛，放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。

2、肉菜卷

將麪粉與黃豆粉按10：1的比例摻合，加入麪粉及適量水，和成麪糰發酵。再將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末，加入適量植物油、葱薑末，細鹽、醬油攪拌均勻成餡。發酵麪糰加入鹼水揉勻，擀成面片，抹入準備好的肉菜餡，從一邊捲起，碼入屜內蒸30分鐘即成。吃時切成小段。

3、四彩珍珠湯

(1)先將麪粉放入盆內，用於淨軟帚沾水抖入麪粉中，邊抖水邊攪勻面粉，使之拌成小疙瘩。

(2)將肉剁成末。菠菜用水焯一下，去水，切成小段。紫菜用温水泡軟後撕碎。並準備好雞蛋液。

(3)熱鍋放油，下肉末煸炒，放點葱、薑末及醬油。添入適量水燒開。再把小麪疙瘩投入，用勺攪拌均勻，煮片刻。甩雞蛋液、放入菠菜、紫菜及適量細鹽，稍煮即成。

4、肝末蛋羹

先將豬肝切成片，放入開水中焯一下，撈出後剁成肝末，放入碗內;再將雞蛋磕入此碗中，加入葱末、細鹽、放入少量水或高湯進行調勻，在屜內蒸熟，最後倒點香油即成。

5、炒三丁

將雞蛋黃放入碗內調勻，倒入抹勻油的方盤內，上屜蒸4分鐘，取出切成小丁;將豆腐、黃瓜切成丁;將熱鍋放點油，用葱末熗鍋，放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁，加適量水及細鹽，燒透入味，勾澱粉即成。

6、麻醬拌茄泥

將茄子洗淨後去皮，切成小塊上屜蒸熟;將麻醬加入細鹽及適量的水攪成糊狀;然後將蒸好的茄塊搗成泥糊狀，澆上調好的麻醬汁即可食用。

7、豬肝瘦肉粥

原料

鮮豬肝50克、鮮瘦豬肉50克、大米50克、油15毫升、鹽少許。

做法

將豬肝、瘦肉洗淨，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗淨，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

8、菠菜豬肝湯

原料

鮮豬肝100克、鮮菠菜200克、油15毫升、鹽少許。

做法

將菠菜洗淨，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用;鍋中加清水500毫升，沸後加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

原來寶寶補鐵食譜有那麼多。大家可能也會問如果我的寶寶不缺鐵，吃這些有用嗎？當然是有用的建議大家經常給寶寶吃這些食物。當然呢，如果寶寶缺鈣十分的嚴重。食譜得作用就顯得很小在這種情況下，最好是去醫院。聽聽醫生的建議。