蒜燒五花肉怎麼做-蒜燒五花肉的做法
- 熱菜
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“沒有胃口,就來盤蒜燒五花肉。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜燒五花肉的做法步驟
1、將五花肉洗淨,切成小塊,青辣椒、紅辣椒切成圈,葱切段。
2、油鍋燒熱,下入大蒜,葱段炒香後下五花肉塊炒至出油。
3、加入青、紅椒翻炒至熟。
4、最後加鹽,雞精,老抽調色即可。
5、盛盤
小竅門
大蒜可以炒的焦一點,不僅蒜香味濃,而且可以炒出蒜油。
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