嬰兒吃魚怎麼做

寶寶在生長的過程當中需要多種營養，特別是寶寶的飲食也要全面，也有好多家長在寶寶成長的過程當中讓多多吃一些魚類的食物，不但可以讓寶寶更加的聰明，而且還對寶寶的發育有好處，不過我們在選擇魚類的時候不但要同刺少，而且還要有營養，下面一起來了解一下嬰兒吃魚怎麼做？

嬰兒吃魚怎麼做

一、鮮香鱈魚泥

原料

鱈魚30-50g、洋葱15g、胡蘿蔔25g

做法

1.市面上有許多假鱈魚，寶媽們選購時需注意。將鱈魚洗淨去皮去骨，洋葱洗淨切小塊，胡蘿蔔去皮洗淨切小塊;

2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟(輔食機10分鐘，蒸鍋15分鐘);

3.取出蒸好的鱈魚及配料，用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可。

二、鱈魚白粥

原料

鱈魚30-50g、大米適量、葱姜適量

做法

1.葱切一小片，姜切一小片並去皮，鱈魚一小塊，解凍洗淨。

2.準備一個蒸盅，把葱姜碼在下面，鱈魚放在上面，煮白粥。

3.將蒸盅放入蒸鍋內，上汽後蒸10分鐘。

4.取出蒸熟的鱈魚，壓成泥。

5.和入煮好的白粥即可。

三、銀魚粥

原料

鮮銀魚、大米、小香葱、芝麻油

做法

1.鮮銀魚用流動水清洗乾淨備用;大米淘洗後放入砂鍋，倒入八倍水，開大火煮開，關小火熬煮;小香葱去除葱白，留葱葉切碎末備用。

2.大米熬至開花粘稠時，放入銀魚，繼續熬十分鐘關火;盛入碗中，撒上小香葱。

四、三文魚蔬菜小丸子

原料

三文魚50克、洋葱適量、白菜適量

做法

1.三文魚、洋葱、白菜分別清洗乾淨。

2.洋葱切成小丁，白菜切絲，三文魚剁碎。

3.加入少許澱粉攪拌均勻。

4.將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。

5.待鍋中燒開後放入小丸子蒸約3分鐘,丸子變色即可熄火。

五、三文魚菠菜面

原料

三文魚腩30g、麪條30g、菠菜一棵

做法

1.新鮮三文魚腩切成丁狀。

2.熱煎鍋，下三文魚丁煎香至熟。

3.鍋中燒開水，下面條先煮軟。

4.菠菜嫩葉洗淨，切小段。

5.在麪條熟時加入菠菜再煮一會即可。

六、魚絲燴粟米

原料

黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克

做法

1.黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗乾淨，瀝乾水分，加入雞蛋、澱粉抓拌均勻， 醃製5分鐘。

2.玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。

3.大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。

4.將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。

通過以上的介紹，我們現在知道了嬰兒吃魚怎麼做，平時寶寶的飲食一定要合理，特別是飲食要平衡，而且營養也要全面，另外在寶寶吃魚的時候我們一定要把刺取乾淨，防止出現卡住寶寶的情況，魚雖然好，可是寶寶在吃的時候也要適量。