媽媽手擀炸醬麪的做法 弦媽媽手擀炸醬麪 媽媽手擀炸醬麪怎麼做
- 麪條
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“放假前,經濟危機了,就天天和魚兒吃食堂的擀麪,很不好吃。於是就想着等放寒假了,回來自己做着吃。好吧,我已經做了,而且全家人都喜歡吃。在此共享吧!”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
媽媽手擀炸醬麪的做法步驟
1、炸醬用的食材。
2、豆乾和臘肉分別切丁備用。
3、薑末葱末雞蛋入醬。
4、油熱後先放入豆丁臘肉丁翻炒。
5、出鍋前一分放入調好的醬,翻炒下就可出鍋了。
6、麪粉兩碗。
7、和好了讓它“醒醒”。
8、擀好了疊起切細條。
9、就像這樣。
10、煮熟的面上面加上菠菜.蘿蔔絲.黃瓜絲.事先炒好的醬。
11、拌一下,香噴噴的弦媽媽手擀麪就可以吃了。
小竅門
1.醬可以多炒一點放冰箱裏面。
2.和麪的時候可以加個蛋麪條會更勁道。
3.趕緊動手做吧。
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