- “老公這兩天上火,嗓子疼,綠豆清熱解毒,粉腸營養”食材明細主料粉腸(適量)綠豆(適量)輔料生薑(適量)草果(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆粉腸湯的做法步驟1、綠豆洗淨後,放開水中泡10分鐘2、粉腸洗淨【洗不需要翻腸子出來洗淨,粉腸中...
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- “鄰居給我送了一份米腸粉吃不慣把剩下的做了湯米腸粉。”食材明細主料米腸粉(適量)輔料羊肚絲(適量)胡蘿蔔(半根)豆腐(50克)調料花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湯米腸粉的做法步驟1、胡蘿蔔切成小丁。2、豆腐切小丁備用。3、米腸切成小塊備用。4、...
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- 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中,放在陰涼的地方保存...
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- 食材明細主料地瓜粉皮(適量)綠豆(適量)雞翅(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四川粉皮綠豆雞翅湯的做法步驟1、粉皮泡發,雞翅洗淨。2、把粉皮,雞翅,綠豆,薑片,少許料酒一起放入煲鍋中煲45分鐘。吃時放少許鹽調味即可!小竅門這個粉皮很耐燉,所...
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- “天一熱就想吃點涼爽開胃的,雖然不提倡吃冰涼的食物,但室温的食物還是可以的,特別是在初夏,北方由於天干氣燥,不免有些火氣,胃口自然受到一些影響。下班回來後是不是想做點快手飯菜,想趕快吃完歇一會兒養養神?那正好,今兒個我帶來的這道綠豆涼粉,可以在早上花5分鐘熬好,晚上從冰箱...
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- “外面炎炎烈日,做一份綠豆涼粉清熱解暑,吃得心情好棒棒~~”食材明細主料綠豆(1000g)白涼粉(100g)輔料水(2500g)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯涼粉的做法步驟1、綠豆洗乾淨放冰箱冷藏,使用時拿出來,鍋內燒開水再放入綠豆,這樣更容易煮開哦~~2、綠豆煮開花之後把綠豆...
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- 食材明細主料火腿腸(100g)綠豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)葱芽(小許)陳醋(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、火腿腸切粗絲。3、熱鍋冷油。4、油熱放火腿腸翻炒。5、炒至外表微黃放豆芽翻炒。6、炒至豆芽大部分從白色變透明色...
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- “天氣越來越熱,飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜,這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衞生,還是自己做吃起來放心。而且也不難做,不信你就試試吧!”食材明細主料綠豆(200g)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)輔料芝麻醬(適量)蒜粒(適量)醬香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制綠豆涼粉的做法...
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- 食材明細主料河粉(200克)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)葱花(少許)金蒜(少許)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉粉腸湯河粉的做法步驟1、備:河粉,葱花,生菜。2、瘦肉,粉腸用鹽抓洗乾淨後改刀切好,放醃料和薑絲抓勻醃製10分鐘。3...
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- 食材明細主料綠豆(40g)輔料幹百合(1小撮)冰糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、百合已經,簡單泡幾分鐘。綠豆竟然沒有拍照🤦不過大家都認識😊不用提前泡。2、加水500毫升,入電飯鍋,預約1小時。3、時間到後,燜幾分鐘,涼一點兒後加入冰糖融化。...
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- 食材明細主料綠豆粉(1把)輔料辣椒(1個)韭菜(少許)臘腸(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)老乾媽香辣菜(少許)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘香綠豆粉的做法步驟1、先將少許的鹽,雞精,醬油,醋,放入碗中,辣椒切絲,韭菜切段。2、鍋內水燒開用小匙舀入少許放入碗中。3、在把綠豆粉...
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- “最近天氣有點熱,那我們就用綠豆來做涼粉吧!冷藏過的綠豆涼粉,不僅QQ彈彈,而且還有清涼消暑的作用哦。只需要簡單幾步,就能做出好吃的綠豆涼粉,家人孩子都愛吃。”食材明細主料綠豆(300g)輔料鹽(1勺)鹼(半勺)綠豆涼粉配方綠豆澱粉(80g)綠豆水(380g)酸辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- “請輸入菜譜描述”食材明細主料綠豆澱粉(一杯(90克))清水(四杯(360克))輔料黃瓜絲(適量)苜宿芽(適量)米醋(適量)芝麻醬(一大匙)生抽(適量)白糖(少量)蠔油(一小匙)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆涼粉的做法步驟1、準備一個無水乾淨的盤子,倒一點油,用刷子抹勻,備用;2、小鍋中倒入三...
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- 食材明細主料綠豆芽(310克)荷蘭豆(90克)紅腸(70克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸荷蘭豆炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、荷蘭豆(已摘洗)、紅腸(已切片)。2、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入...
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- “綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝...
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- “粵菜中,最為出名的是因應四時不同,而煲湯養生。煲湯,可謂粵菜文化的靈魂!借美食家此次活動,島主藥仙把多年積累下來的湯,都分享給大家!”食材明細主料粉葛幹(50克)綠豆(60克)豬腳筋(30克)陳皮(5克)蜜棗(1粒)豬瘦肉(300克)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛綠豆豬蹄筋湯的做法步驟1、材...
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- “盛夏將至,綠豆湯無疑是這個季節最解暑的湯品,綠豆湯看似簡單,但為什麼別人煮出的綠豆湯湛清碧綠,自己煮的卻是紅粽如茶?這裏教您四招,碧綠清澈的綠豆湯您也輕鬆搞定!”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、準備食材:綠豆:適量,水:...
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- 食材明細主料粉腸(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅綠豆粉腸豆腐湯的做法步驟1、紅豆綠豆提前用水泡2個小時以上。2、粉腸用清水洗。3、粉腸用筷子翻過來用鹽搓去粘膜,洗淨。4、洗淨的粉腸切小段...
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- “綠豆味甘,性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒,消暑,利水,降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的功效。用於暑熱煩渴,丹毒,癰腫,水腫,瀉痢,藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過敏反應,對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中含的蛋白質、磷脂,有興奮神經,增進食慾的功能...
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- “冰箱的角落裏發現上次做火鍋剩下來一些腸仔,加上粉絲,豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧!它是用綠豆、豌豆的優質澱粉,以傳統工藝精製而成。沒有任何添加劑,吃起來放心。”食材明細主料粉絲(1把)輔料豆腐(1塊)腸仔(適量)塔菜(2顆)鹽(1茶匙)胡椒粉(1g...
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- 食材明細主料綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆放入冰箱泡發一晚上。2、清洗乾淨放入電飯鍋中。3、加入冰糖。4、啟動煮粥鍵即可。5、成品。...
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- “用電子燉鍋製作,方法簡單方便,不用看管,確實是懶人的福氣。綠豆燉的很爛,是夏天清熱解毒止渴消暑的好湯。”食材明細主料綠豆(75g)輔料水(400ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆洗淨,放入燉盅中,加入水,放入電子燉鍋中。2、電子蒸鍋設定燉制2小時,燉好後...
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- “山西灌腸(灌腸以蕎麪製成,入口爽利而筋,味烈,素淡將糊狀的蕎麪放入小碟內,上籠蒸制。蒸制而成的灌腸,形如碗碟,大的直徑20釐米,小的直徑15釐米,色灰如瓷,呈半透明狀,不粘不連,軟而堅韌,富有彈性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可熱炒,別有一番風味。山西灌腸尤以榆次灌腸最為正宗。”食...
- 17980
- “在網上看到有高人在家自制綠豆粉皮,就想試試,最終還真是做成了。”食材明細主料綠豆(200克)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆粉皮的做法步驟1、綠豆澱粉糊:綠豆提前浸泡一晚,用料理機打碎成糊,用紗網過濾第一...
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