炸醬麪如何做簡單又好吃-媽媽的味道

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

肉丁 ：適量
青椒丁 ：適量
雞蛋 ：2個
香菇丁 ：適量
黃瓜 ：適量

輔料

甜麪醬 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.鍋裏少油，假如肉丁翻炒

2.加入香菇丁、青椒丁，翻炒出香味

3.加入甜麪醬和黃豆醬，比例為1：2就可以啦

4.我加入適量清水攪勻

5.醬開鍋後，把打散的雞蛋液倒入醬中

6.攪勻燜2分鐘就可以出鍋了

7.煮麪，黃瓜絲，一瓣蒜，加入炸醬麪就可以啦

烹飪技巧

無