蝦仁豌豆餅的做法 高蛋白減脂——蝦仁豌豆餅 蝦仁豌豆餅怎麼做

“碧羅莊園在減脂餐飲的道路上慢慢摸索，獨創了黑咖啡+高蛋白食物減肥法，下面請耐心看完為啥有效？
為啥吃高蛋白食物？
從物理的角度來講，蛋白質分子量較大，在體內的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利於控制飲食量。同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌，減少贅肉的產生。最重要的是，蛋白質不會在體內儲存，也不會大量的轉化成脂肪，除用於機體正常生理需求以外大部分以能量的形式代謝掉。
為啥要搭配黑咖啡？（加脱脂牛奶的黑咖啡也可以哦）
咖啡因會幫助脂肪從身體組織中“釋放”出來，因此，配合日常的運動就能更好的幫助脂肪“燃燒”。黑咖啡就是用新鮮烘焙咖啡豆直接研磨後加純淨熱水萃取的咖啡液,不是速溶........重要的事情説三遍！！！
不過如果是胃部有嚴重疾病的親們我們就不建議飲用黑咖啡咯~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁豌豆餅的做法步驟

• 1、大蝦去殼及蝦腸；

• 2、豌豆去除蒂及兩邊的老經，去除方法掰斷豌豆兩頭順着邊緣輕撕；

• 3、主要食材就準備好了；

• 4、在蝦仁中加入適量的鹽、料酒和黑胡椒粉，醃製半小時左右；

• 5、將豌豆加入攪拌機，加入適量清水攪拌；

• 6、至豌豆基本無大顆粒且與清水融合即可；

• 7、在盆中加入玉米麪粉和玉米澱粉

• 8、充分攪拌直至兩者完全混合，麪糊滴落在表面不易立即融入就可以了；

• 9、電餅鐺內放入少量食用油，然後將麪糊倒入，做成一個個15CM左右的小餅，可以利用勺子背面進行輔助；

• 10、煎至表面無液體流動既可以反面；

• 11、兩面都煎至微黃即可出鍋；

• 12、蝦仁放入微波爐中叮熟，這個時間請大家根據各家微波爐的功率調節哦！

• 13、選擇一片碧羅莊園掛耳咖啡加入180ML左右的純淨熱水，只需三分鐘就可以享受一杯大師級手衝啦，當然如果您是資深咖友也可以直接研磨新鮮烘焙的咖啡豆來手衝，具體教程請點擊查看碧羅莊園的相關內容；

• 14、好了，所有制作好的食材擺盤，這份高蛋白食材+碧羅莊園黑咖啡的減脂餐不僅具有鹹鮮的口感，還能讓親們在減脂的同時精力充沛，快來動手試試吧~

小竅門

1、掛耳咖啡特別適合咖啡小白同學們，完全不用考慮選豆、研磨度、水粉比等操作技巧，選用碧羅莊園AA級阿拉比卡咖啡豆研磨而成，濃郁醇香，助您更便捷的享受咖啡時光！
2、對咖啡豆研磨沖泡感興趣的親們歡迎查看我們的其他相關內容！