白菜牛肉水餃怎麼做-白菜牛肉水餃的做法
- 麪食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜牛肉水餃的做法步驟
1、白菜和大葱洗淨備用。
2、牛肉絞成肉末。
3、白菜絞碎攥幹水分。
4、大葱切碎備用。
5、牛肉餡中加葱末用熱油淋入激出香味兒,加入大料水,蠔油,五香粉,鹽,姜粉一個方向攪拌上勁。
6、拌入白菜攪拌均勻備用。
7、準備適量餃子皮,也可以自己和麪擀皮。
8、放入適量餡料包成自己喜歡的樣子。
9、依次包好放入保鮮盒中。
10、鍋中入水煮沸,下入餃子煮三開撈出。
11、餃子熟後盛入碗中,搭配紅油蘸汁同食。
12、成品圖。
小竅門
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