鮮蝦果蔬低脂沙拉怎麼做-鮮蝦果蔬低脂沙拉的做法

“很多人認為吃沙拉可以減肥瘦身，其實不然。食材、調味料的搭配很關鍵，一般人做沙拉喜歡用沙拉醬，其實沙拉醬能量、脂肪含量都比較高。
今天做的這款沙拉，食材選用高蛋白低脂肪的明蝦、素有“蔬菜皇冠”之稱的西蘭花、有減肥美體作用的柚子、營養豐富的雞蛋以及粗糧玉米，食材多元化，吃起來口感才更豐富。
調味料我選用富含豐富單不飽和脂肪酸的橄欖油和又伊鮮家的清香羅勒色拉調味汁，這款色拉汁低卡零脂，原料採用日本產甜羅勒，口味獨特且帶有淡淡的清香味，做出的沙拉既不遮蓋食材本身的香味又後味十足。
愛美食又怕長胖的朋友可以試試這款低脂沙拉哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦果蔬低脂沙拉的做法步驟

• 1、準備好食材，橄欖油給漏了，直接忽略吧，哈哈；

• 2、玉米粒放水裏焯熟瀝乾水分；

• 3、西蘭花洗淨放入滴了油的水中焯熟瀝乾水分；

• 4、鍋內放入適量水、生薑、料酒，將蝦焯熟，蝦提前剪去蝦槍蝦鬚挑出蝦線；

• 5、焯熟撈出去殼；

• 6、柚子去皮剝小塊；

• 7、熟雞蛋切小塊；

• 8、食材全部倒入碗裏；

• 9、加入又伊鮮清香羅勒色拉調味汁；

• 10、加入橄欖油，拌均勻即可食用；

• 11、成品；

• 12、成品；

• 13、成品。

小竅門

1.焯的時候滴油，這樣西蘭花的顏色可以保持鮮豔；
2.沙拉汁和橄欖油的量根據自己的口味增減。