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關於香菇蒸豆腐的做法的餐飲百科

香菇蒸豆腐怎麼做-香菇蒸豆腐的做法
  • 香菇蒸豆腐怎麼做-香菇蒸豆腐的做法

  • “放假了,我也有時間在廚房裏玩轉花樣了,但好長時間不玩這樣子的菜,一下子還真不適合。今天的這一豆腐是比較適合孩子們得,如果不喜歡香菇,或以直接是蝦仁,或是肉末都不錯哦。送上先,朋友們要是喜歡可以參考一下哦。”食材明細主料豆腐(700克)輔料香菇(適量)蝦仁(適量)海蔘(適量)醬油(適...
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香菇油豆腐怎麼做-香菇油豆腐的做法
  • 香菇油豆腐怎麼做-香菇油豆腐的做法

  • 食材明細主料香菇(200g)油豆腐(200g)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)瘦肉(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入翻炒。4、加紅辣椒大蒜末翻炒。5、加鹽生抽調味,青辣椒...
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肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法
  • 肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(一盒)豬肉(50g)幹香菇(7朵)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)蒜(少許)生抽(少許)老抽(少許個)雞精(少許)豆瓣醬(少許)澱粉(少許)熟芝麻(少許)香菜(少許)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒸豆腐的做法步驟1、香菇泡發洗淨。2、香菇切碎丁,肉切末。3、蒜,姜都切末。4、南豆...
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雞蛋香菇蒸千頁豆腐怎麼做-雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法
  • 雞蛋香菇蒸千頁豆腐怎麼做-雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)新鮮香菇(35克)千頁豆腐(200克)輔料鹽(適量)醬油(1勺半)清水(2勺)玉米油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋香菇蒸千頁豆腐的做法步驟1、食材:雞蛋、新鮮香菇(已洗淨)、千頁豆腐。2、將新鮮香菇和千頁豆腐放在案板上分別切成片。3、放入大碗中。4、接着,加適...
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豆腐燒香菇的做法 少油版豆腐燒香菇 豆腐燒香菇怎麼做
  • 豆腐燒香菇的做法 少油版豆腐燒香菇 豆腐燒香菇怎麼做

  • “簡單又好吃😋”食材明細主料老豆腐(適量)香菇(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)乾花椒葉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒香菇的做法步驟1、老豆腐切塊,幹香菇泡發。新鮮香菇應該會更好😃2、平底鍋放適量油,將豆腐兩面煎至金黃色,盛出來備用。3、鍋內放少許油,放...
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菇香豆腐餅怎麼做-菇香豆腐餅的做法
  • 菇香豆腐餅怎麼做-菇香豆腐餅的做法

  • “豆腐營養豐富,在豆腐中添加蔬菜,做能豆餅,讓挑食的小朋友愛上它。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(少許)配料葱(適量)姜(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菇香豆腐餅的做法步驟1、將豆腐抓碎,越細越好。2、將香菇胡蘿蔔葱姜香菜剁成細末。3、放...
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豆腐蒸油煎香菇片的做法 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居靜莊青山】 豆腐蒸油煎香菇片怎麼做
豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法
  • 豆腐香菇湯怎麼做-豆腐香菇湯的做法

  • “低脂,營養,快手的湯品。”食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料香菜(少許)薑絲(少許)金蒜(少許(炸過的蒜))調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香菇湯的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、香菇切絲,豆腐切小方塊,香菜切小段。3、熱鍋放油,下香菇薑絲炒香。...
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香菇豆腐怎麼做-香菇豆腐的做法
  • 香菇豆腐怎麼做-香菇豆腐的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(一塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豆腐的做法步驟1、材料切好。2、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,胡椒粉,澱粉,適量水拌勻。3、豆腐煎好備用。4、...
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香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法
  • 香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐(1塊)香菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)香油(適量)生粉(...
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腐乳香菇蒸排骨怎麼做-腐乳香菇蒸排骨的做法
  • 腐乳香菇蒸排骨怎麼做-腐乳香菇蒸排骨的做法

  • “蒸菜要用大火,對營養破壞小。為達到少油低鹽的目標,越來越多的人希望蒸出美味。蒸靠的是蒸汽加熱,温度稍高於100℃,這樣的做法對食物中營養破壞小,保證了菜餚的原汁原味,而且,蒸菜所含油脂少,口味鮮香,營養更有利於人體吸收。”食材明細主料排骨(400克)鮮香菇(200克)輔料鹽(適量)腐乳(...
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香菇豆腐魚怎麼做-香菇豆腐魚的做法
  • 香菇豆腐魚怎麼做-香菇豆腐魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條)豆腐(一盒)香菇(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐魚的做法步驟1、豆腐切片,焯水備用。2、香菇洗淨撕開。3、葱、姜、蒜、幹辣椒切好備用。4、將鯉魚洗淨切塊。5、鍋內放油...
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香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸釀豆腐怎麼做-香菇肉末蒸釀豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(適量)輔料肉末(適量)香菇(適量)榨菜(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末蒸釀豆腐的做法步驟1、香菇、榨菜切碎,放入肉末中2、調入適量的蠔油、雞精、生粉3、拌勻,備用4、把豆腐放在鹽水中煮一下...
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香菇釀豆腐怎麼做-香菇釀豆腐的做法
  • 香菇釀豆腐怎麼做-香菇釀豆腐的做法

  • “豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患...
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香菇醬豆腐怎麼做-香菇醬豆腐的做法
  • 香菇醬豆腐怎麼做-香菇醬豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料香菇醬(2勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、香菇醬。2、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中。3、然後,加適量的醬油。4、加入2勺香菇醬即可。...
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豆腐香菇蒸蛋怎麼做-豆腐香菇蒸蛋的做法
  • 豆腐香菇蒸蛋怎麼做-豆腐香菇蒸蛋的做法

  • “簡單健康豐富營養”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(3朵)豆腐(半個)輔料葱花(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐香菇蒸蛋的做法步驟1、預備材料。2、豆腐切薄片,香菇切片,雞蛋打散,加適量温水。3、豆腐放中間,倒入蛋漿,加上香菇片。4、放入蒸鍋,開水蒸10分鐘。5、加一點葱...
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乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法
  • 乾貝香菇蒸豆腐怎麼做-乾貝香菇蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料山水豆腐(一斤)輔料幹香菇(10朵)胡蘿蔔(一小段)乾貝(30克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用温水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裏倒少許花生油燒熱,將乾貝絲爆炒一下,倒入香菇和胡蘿蔔粒翻炒,加少許鹽、少許糖,一些生抽;最...
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香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做
  • 香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)香菇(少許)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)料酒(少許)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中煎,煎成金黃色時。3、盛出,裝入盤中待用。4、將香...
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蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法
  • 蒸香菇豆腐丸子怎麼做-蒸香菇豆腐丸子的做法

  • “香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。新鮮的香菇含分解核酸的酶,水解核酸產生嘌呤等成分。香菇中還含有降低血脂的成分---香菇太生、香蕈玫角甾醇,經日光照射可轉變為維生素D2,有抗...
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香菇豆腐餅怎麼做-香菇豆腐餅的做法
  • 香菇豆腐餅怎麼做-香菇豆腐餅的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇豆腐餅的做法步驟1、泡髮香菇。2、泡好的香菇切碎,紅蘿蔔洗淨切碎。3、豆腐捏碎。4、碗中磕兩個雞蛋,放鹽、葱花。5、打散。6、放入豆腐碎、香菇碎和胡蘿蔔碎。7、...
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豆腐燉香菇怎麼做-豆腐燉香菇的做法
  • 豆腐燉香菇怎麼做-豆腐燉香菇的做法

  • “將幾朵自己晾曬的幹香菇丟到水裏泡發。做了這款豆腐燉香菇。香菇與豆腐都是利好食材,將他們搭配在一起保健功效自不必説,這樣燉出來的菜品味道也很好。”食材明細主料香菇(8朵)豆腐(300g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)...
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香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法

  • “簡單的食材,簡單的搭配,簡單的烹飪成就美味。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(50克)香菇(兩朵)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(半茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、香菇切碎,豆...
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蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做
  • 蒜香蒸豆腐的做法 嫩滑蒜香蒸豆腐 蒜香蒸豆腐怎麼做

  • “買了一塊豆腐,想過涼拌吃,燒着吃,或者燉湯,最後被我蒸來吃了。做飯的時候,鄰居兩位阿姨過來串門,看見我這原汁原味的蒸菜,直搖頭,説沒辣椒怎麼吃得下飯,湖南人不愧是全國最能吃辣的省份,可憐我這個從外省來的實在不適應。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料絲瓜(少量)配料蒜末(少量)豆腐...
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繽紛蒸香菇日本豆腐怎麼做-繽紛蒸香菇日本豆腐的做法
  • 繽紛蒸香菇日本豆腐怎麼做-繽紛蒸香菇日本豆腐的做法

  • 食材明細主料肉餡(2兩)香菇(3朵)西蘭花(1小朵)日本豆腐(2袋)蝦(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)繽紛蒸香菇日本豆腐的做法步驟1、準備材料,蛋清加調料拌肉餡2、日本豆腐切段,擺上蝦段和肉餡3、香菇釀上肉餡,擺盤西蘭花4、開鍋蒸8分...
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香菇豆腐的做法 寶寶素食--------香菇豆腐 香菇豆腐怎麼做
  • 香菇豆腐的做法 寶寶素食--------香菇豆腐 香菇豆腐怎麼做

  • “熊孩子晚上睡覺老是蹬被子,要不就是整個人橫着睡枕頭上,現在這種天氣,結果就只能是感冒啦!早上起來就鼻塞,上午開始流鼻涕,接着就咳嗽,真是讓人揪心;好吧,開始對付感冒。首先就是斷葷腥,這樣才好控制咳嗽不要加重,今天這菜就是給熊孩子準備的,他吃到裏面的香菇居然説是肉肉,呃,你認為...
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