麻將菠菜拌雞蛋怎麼做-麻將菠菜拌雞蛋的做法

“早餐，簡單，煮個雞蛋，焯點菠菜，麻醬一拌，兩片面包，OK！能量早餐，好看好吃有營養。”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻將菠菜拌雞蛋的做法步驟

• 1、備齊材料，菠菜洗淨

• 2、雞蛋煮熟，撈出後炒菠菜

• 3、焯水的菠菜過冷水，攥掉水分切段，蒜去皮洗淨切碎，取大盆裝入所有食材

• 4、加入糖、鹽、麻醬、少許味極鮮醬油

• 5、拌勻

• 6、熟雞蛋去皮，用切蛋器切成片，取小碗碼入雞蛋片

• 7、拌好的麻將菠菜裝入碗中，壓實

• 8、扣在盤中，OK啦！