味味甜涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做
- 涼菜
- 關注：3.28W次
食材明細
- 原味 （口味）
- 未知 （難度）
涼拌銀耳的做法步驟
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第2張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第2張")
1、銀耳用温水泡發，抓洗乾淨，撕成小朵。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第3張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第3張")
2、鍋內加入清水燒開，放入銀耳焯水一分鐘。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第4張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第4張")
3、焯過水的銀耳迅速過涼水，控幹水分，黃瓜洗淨刮皮拍扁切塊，和銀耳放在一起。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第5張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第5張")
4、香菜洗淨切段，小米椒洗淨切粒，蒜切末，葱斜刀切絲。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第6張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第6張")
5、香菜、葱絲放入銀耳黃瓜盆中。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第7張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第7張")
6、小碗中加入涼拌醋、生抽、香油、鹽、白糖、芥末油、蒜末、小米椒粒調汁。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第8張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第8張")
7、將調好的汁料倒入銀耳盆中。
![涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第9張]( "涼拌銀耳的做法 清爽解膩開胃菜——涼拌銀耳 涼拌銀耳怎麼做 第9張")
8、攪拌均勻，倒入盤中。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/liangcai/enegzn.html
