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黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做

黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做

黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做

這是一款雖然叫做蘇打餅,但是口感並不鬆脆、倒是有些韌性的小餅~~~~

糖、油脂含量相對也少,是一款比較健康的餅乾。自己打的黑芝麻粉還有些、也用上了,香得一塌糊塗

食材明細

主料
  • 低粉 (200克)
  • 小蘇打 (3克)
  • 酵母 (3克)
輔料
  • 芝麻粉 (25克)
  • (10克)
  • 黃油 (30克)
  • (3克)
  • 豆漿 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻蘇打的做法步驟

  • 黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

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    2、黃油室温軟化。

  • 黑芝麻蘇打的做法 黑芝麻蘇打餅——低糖、少油的健康餅 黑芝麻蘇打怎麼做 第4張

    3、把低粉、糖、小蘇打、鹽、酵母、芝麻粉混合均勻,酌情加入豆漿揉成麪糰。

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    4、軟化的黃油揉入麪糰中。

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    5、揉均勻後蓋上保鮮膜醒約半小時。

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    6、把醒好的麪糰擀成薄片。

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    7、用餅乾模取形狀。

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    8、烤箱置150度,中層約25分鐘。

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