超級好吃的黑芝麻蘇打卷如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：150
牛奶 ：80

輔料

玉米油 ：30
酵母 ：2
葱 ：適量
鹽 ：1
小蘇打 ：1
黑芝麻 ：10

具體步驟

1.葱切末備用

2.低粉過篩備用

3.加入葱花、黑芝麻、酵母

4.加入玉米油、温牛奶

5.攪拌至無干粉狀態

6.用手揉成團，蓋保鮮膜餳發30分鐘

7.將餳好的麪糰，擀成薄片（不方也沒有關係）

8.用叉子均勻的扎滿眼

9.捲起

10.切成小段

11.擺入烤盤，進烤箱，180℃，中層，上下火，烤15分鐘

12.出爐，咬一口，好酥脆的説~

烹飪技巧

1.餅皮儘量擀薄一些，這樣烤出來的會有很多層，非常酥脆；2.烘焙的時間需根據自家的烤箱情況，和餅乾的薄厚程度相應調整。