芝麻蘇打餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：90ml
低粉 ：150g

輔料

黃油 ：30g
乾酵母 ：1小匙
蘇打粉 ：1小匙
鹽 ：1小匙
黑白芝麻 ：適量

具體步驟

1.酵母溶於温牛奶，除黃油外其它原料揉成麪糰，加入黃油、芝麻揉至光滑有彈性，醒面10-15分鐘。

2.將麪糰擀開，用模子做出造型。用一小匙鹽兑水，刷在生坯表面，用叉子或牙籤在生坯上戳小洞更利於入味，放置5-10分鐘，餅乾略着色即可。

烹飪技巧

烘烤時間按自家烤箱的威力來適當調整