蘇打餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酵母粉 ：6
小蘇打 ：1
水 ：140
無鹽奶油 ：60
低粉 ：300
鹽 ：1

輔料

具體步驟

1. 除奶油外所有材料攪拌成麪糰。（可能有點硬，沒關係加了黃油就好揉了）

2. 無鹽奶油軟化後，加入麪糰中攪拌至麪糰光滑不沾手。

3. 南國滾圓後用保鮮膜覆蓋在麪糰上面，靜置約10分鐘。

4. 麪糰擀成薄片狀後，灑少許水，撒少許鹽在面片上，用餅乾模具造型，排放在烤盤上，用叉子刺出小孔後，放入預熱後烤箱200度15分鐘左右即可。