火龍果加熱能吃嗎

可以吃。火龍果是仙人掌科植物，又叫紅龍果、青龍果、仙蜜果、玉龍果，是一種攀援性的多肉植物。火龍果的營養價值豐富，富含大量的蛋白質、維生素、果肉纖維、胡蘿蔔素、維他命以及微量元素等營養物質，而且還含有花青素。火龍果的果肉根據品種的不同，有紅色果肉和白色果肉，所以又有紅心火龍果和白心火龍果的分類，裏面的籽是黑色的倒卵形，可以食用。紅龍果在七月到十二月開花結果，果實能保存較長的時間，而火龍果也可以加熱後使用，蒸或者打成汁加熱皆可。