如何挑選山竹-山竹的好處

山竹作為一種富含維生素的水果，外殼堅硬呈現紫色，內裏白嫩甘甜，有着“水果皇后”的美譽。是許多人都特別喜愛的一種水果。然而我們在挑選山竹時常常無法做出正確的選擇，如何挑選口味正宗的山竹，山竹吃了有什麼好處嗎?今天小編就為大家分享一下山竹的好處吧!

一、山竹的好處

1.滋補機體

前面我們提到，山竹當中含有豐富的脂類成分和蛋白質，對於機體有調養作用，所以，日常吃些山竹對於機體都是很好的能量補充。

2.美容肌膚

山竹當中含有的維生素C以及維生素E具有抗氧化作用，因而對於肌膚來説，可以保持肌膚彈性，同時起到美白肌膚的作用。

3.清熱潤燥

山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因為它具有很好的潤燥作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。

二、如何挑選山竹

挑選時應該挑中等偏小的，要挑果蒂綠的，越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以後，裏面的肉質是純白色。

用手指輕輕捏一下果殼，果殼發乾發硬，果蒂顏色暗沉的就代表這個山竹已經不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那裏如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。

挑果薺瓣數多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花，這朵小花有幾片花瓣果實裏面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒。看山竹底部，蒂瓣越多，説明果肉片數越多。果肉的片數越多，果核就越小，蒂瓣少，説明山竹果肉少，我們購買當然挑選蒂瓣多的山竹。

以上就是今天小編為大家分享的山竹的好處了，山竹富含多種營養物質，果肉飽滿，酸甜可口，是許多人非常喜愛的，是一種兼具口味和營養價值的水果。山竹雖然對很多人來説不是蘋果香蕉一類的常見水果，大家也可以嘗試一下，説不定會有驚喜哦!