如何挑選新鮮的山竹-山竹何存放

山竹確實是很多人喜歡的一種水果，它不僅好吃而且營養豐富，但是山竹必須要注意正確的保存方法，那麼今天我就向大家來介紹山竹何存放的方法以及山竹如何挑選的方法。

一、山竹如何存放

山竹是熱帶水果，很難存放，如果一定要保存最好是密封然後放到冰箱裏，還是要儘快食用，喜歡吃山竹的應該知道，買回來的山竹有時候都是壞的，可見它實在不適合長期存放。

二、如何挑選新鮮的山竹

山竹好吃，又有極高的營養價值，但是因為她價格很高，所以我們就更要學會如何挑選山竹了，那麼怎麼挑選新鮮的山竹呢，接下來我們一起來看看挑山竹的方法。

1、看果蒂

果蒂上的葉片的數量是四片的話就證明這個山竹應景成熟了，口感應該也會很好，這是最簡單的辨別山竹的方法了，只要數一下果蒂上葉片的數量就可以了，記住一定要是四片才可以。

2、看果殼

看果殼的話要從兩個方面來觀察，一個是外觀是否乾淨，有沒有破損，凹陷之類，也就是説首先要觀察山竹的外觀是否是完好無損的，然後就是有沒有變質腐爛的汁液流出來，這是觀察山竹是否變質的最直觀的方法，如果幹乾淨淨，我們再進行下一步。

下一步就是要觀察山竹的顏色了，如果外表看起來是暗紅色的，那這個山竹可能就還沒有完全熟透，可以稍微的放兩天再進行食用，如果是淡紫色的，説明這個山竹很新鮮，可以採買啦，若是變成了深紫色，那就是熟過頭了，快要變質了，就要不要選購了。

3、看萼片

最後呢就要看萼片了，它看起來有點像小花，其實呢萼片越多，山竹的果肉也就越多，可以多多選購。

愛吃山竹的朋友們，看完上面的介紹，對於山竹何存放，如何挑選，應該有了一定的瞭解，現在一起來總結下吧，山竹吃不完可以放到保鮮袋裏面，之後再放入冰箱裏面冷藏，最多隻能存儲十天的時間哦，挑選山竹的時候觀察山竹的果蒂、果殼、萼片等。一定要仔細挑選。