大臉豆腐的做法 #八大碗#大臉豆腐 大臉豆腐怎麼做
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“大臉豆腐乃仙居八大碗之一,原料採用仙鄉鹽滷豆腐,每塊豆腐有手掌那麼大,煎的兩面微黃,具有嫩、滑、香、鮮的味道。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
大臉豆腐的做法步驟
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“大臉豆腐乃仙居八大碗之一,原料採用仙鄉鹽滷豆腐,每塊豆腐有手掌那麼大,煎的兩面微黃,具有嫩、滑、香、鮮的味道。”