![新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版（我的祕系列五） 新加坡肉骨茶怎麼做]( "新加坡肉骨茶的做法 獨家祕製新加坡肉骨茶--濃香型改良版（我的祕系列五） 新加坡肉骨茶怎麼做")
- “第一次親密接觸新加坡肉骨茶是在港匯的美食廣場，點它是想知道什麼叫肉骨茶？上桌後見了廬山真面目，濃湯味中夾着某些中藥材的味道，很補的説！不過，至今我還沒弄清楚到底用了哪些中藥材，但這並不妨礙我對肉骨茶的深刻印象！尋思着哪天自己也動手做做，失敗了也沒什麼關係，當成是一次練...
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![新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法]( "新加坡肉骨茶怎麼做-新加坡肉骨茶的做法")
- 食材明細主料排骨（5-6根）輔料肉骨茶包（2包）白玉菇（看自己配哦）原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）新加坡肉骨茶的做法步驟1、排骨先除去放水裏煮一下血水，冷水沖洗備用2、然後放入排骨放入2包肉骨茶包加入適量的水蓋上鍋蓋大火煮開，3、然後開中火慢慢煮煮40分鐘倒入白玉菇再煮30分鐘就可...
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![東坡肉的做法 好吃不膩東坡肉 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 好吃不膩東坡肉 東坡肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一塊）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）大料（一個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）草果（一個）桂皮（小片）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡肉的做法步驟1、肉一定要最好的五花肉至少五層的一條肉就這一點能用。泡去血水，冷水下鍋加姜大料花椒葱，煮斷生，大約半小時，撈出改...
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![新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法]( "新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1只）輔料參巴醬（20g）雞蛋（1個）洋葱（10g）蒜（10g）番茄醬（10克）澱粉（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）新加坡辣椒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、剁成塊3、鍋燒熱入油燒熱螃蟹沾澱粉入鍋炸制4、炸出金黃色盛出備用5、自制參巴醬，淘寶可以買6、鍋中加洋葱蒜末爆香加入參...
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![美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃]( "美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹：4只輔料花生油：2茶匙大蒜：2瓣朝天椒：2個姜剁碎：1茶匙番茄醬：1/4杯甜辣醬：2茶匙紹興酒：2茶匙黃糖粉：1茶匙葱：6根香菜：1/2杯具體步驟1.炒鍋下油高温（冒煙），將蟹放到鍋裏爆炒大約5-7分鐘2.加入蒜茸，辣椒和姜繼續炒1分鐘，...
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![新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法]( "新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法")
- “香辣蟹算是新加坡的地道美食，值得品嚐，吃過以後自主研發了一下，給朋友做過幾次大家都很喜歡，嘿嘿，給大家介紹一下我這做法不算地道，味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹（任意）輔料雞蛋（1個）配料葱（少許）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（少許）番茄醬（半碗）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![好喝的新加坡肉骨茶如何做簡單又好吃]( "好喝的新加坡肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨汆燙後洗淨備用。2.將排骨、肉骨茶藥材(用紗布袋包起，也有現成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將拍打過的大蒜及薑片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分...
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![新加坡蝦面如何做簡單又好吃]( "新加坡蝦面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：8只透抽片：100公克鯛魚肉片：100公克油麪：適量豆芽菜：10公克韭菜段：10公克香菜末：少許紅辣椒片：少許鹽：2粒參末蝦米：20公克幹辣椒：20公克高湯：1000cc輔料具體步驟1.將蒜頭切碎，與參末蝦米、幹辣椒一起炒香，再轉小火...
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![新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法]( "新加坡炒麪怎麼做-新加坡炒麪的做法")
- 食材明細主料新加坡面（1000g）青菜（4顆）雞肉（500g）豆芽（250g）輔料油（4勺）生抽（4勺）蠔油（1勺）糖（少許）生粉（少許g）魚露（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡炒麪的做法步驟1、將雞肉切絲，青菜洗淨切絲，豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽，糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油，倒...
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![新加坡特產有什麼]( "新加坡特產有什麼")
- 新加坡特產中的大華醬油值得一提，叻沙方便麪曾經獲得過方便麪美味榜亞軍，還有作為新加坡非常受歡迎的民間飲料拉茶，是新加坡非常地道的特產。新加坡的旅遊特產還有魚尾獅，魚尾獅是新加坡的標誌，非常具有代表意義。...
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![新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：2只輔料椰漿：50ml水量：30ml紅辣椒：1根蒜：2瓣蠔油：10雞蛋：1個黑椒汁：15幹葱：2個油：20ml具體步驟1.花蟹用刷子刷乾淨，開殼，去除腮肺、胃等內臟，沖洗乾淨後切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍；2.剁好的蟹塊蘸雞蛋液備用，幹葱、...
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![新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法]( "新加坡老伴豆花怎麼做-新加坡老伴豆花的做法")
- “新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別，主要原因是凝固劑的不同，它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩，筆者收到很多訴苦者，説製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要，筆者在新加坡學習豆花製作多年，並且給很多連鎖店實訓。只要掌握新豆花的製作方法，製作就非常簡...
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![茶香東坡肉怎麼做-茶香東坡肉的做法]( "茶香東坡肉怎麼做-茶香東坡肉的做法")
- 食材明細主料豬五花肉（適量）輔料油菜心（適量）葱（適量）姜（適量）茶葉（適量）配料花雕酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）丁香（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香草（口味）煨（工藝）數小時（耗時）未知（難度）茶香東坡肉的做法步驟1、五花肉放入水中加葱姜花雕酒焯水。2、同時將茶葉衝開。3...
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![新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法]( "新加坡式麥片蝦怎麼做-新加坡式麥片蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料麥片調料（適量）調料小辣椒（適量）新鮮香葉（適量）牛油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡式麥片蝦的做法步驟1、蝦去頭先用料酒醃製一下，熱油炸一下蝦。2、翻面炸一下。3、撈出備用。4、準備好食材。5、鍋中加入一小塊牛油小辣椒炒片刻。6、放入幾...
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![東坡肉的做法 ～東坡肉 東坡肉怎麼做]( "東坡肉的做法 ～東坡肉 東坡肉怎麼做")
- ““東坡肉”是浙江名菜，提起“東坡肉”有好多版本。“東坡肉”起先是蘇東坡在黃州製作的，但此菜當時並無名稱。以其名字命名為“東坡肉”，是他到杭州做太守的時候。當時西湖已被葑草淹沒了一大半，他上任後組織民工剷除葑草，疏通湖巷，使西湖重新恢復了原貌，杭州老百姓聽説他愛吃...
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![芋頭扣東坡肉的做法 芋頭扣東坡肉---新春宴客菜 芋頭扣東坡肉怎麼做]( "芋頭扣東坡肉的做法 芋頭扣東坡肉---新春宴客菜 芋頭扣東坡肉怎麼做")
- “芋頭扣東坡肉，是將扣肉和香芋以及其它的配料進行搭配。其美味足以讓人浮想聯翩。芋頭扣東坡肉是家鄉的傳統菜，這道菜歷史悠久，形態美觀，鮮香酥爛，韻味綿長，新年新春裏每家都會上一道扣東坡肉的菜餚。也是新春裏招待客的客家菜，是上席時第10碗中的第五道菜。”食材明細主料東坡...
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![新加坡力沙面如何做簡單又好吃]( "新加坡力沙面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞高湯：300㏄拉麪：1人份草蝦：5只豆芽菜：少許金針菇：少許青菜：少許魚丸：3個魚板：3片白煮蛋：1個幹檸檬葉：1片幹香茅：10公克辣椒醬：1大匙椰奶：100㏄咖哩粉：1大匙魚露：1小匙輔料具體步驟1.將雞高湯加入香料熬煮30分鐘後，撈除...
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![新加坡海鮮湯麪的做法 東南亞美食自己做------新加坡海鮮湯麪（Laksa，叻沙） 新加坡海鮮湯麪怎麼做]( "新加坡海鮮湯麪的做法 東南亞美食自己做------新加坡海鮮湯麪（Laksa，叻沙） 新加坡海鮮湯麪怎麼做")
- “超級囉嗦：**這是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”，是“Laksa”的音譯。我們就稱它為“新加坡海鮮湯麪”好了。這也是我在新加坡最喜歡的一款美食**sambal醬是印尼和馬來西亞一種很常用的調味醬，味道稍稍有些辣，但卻不是單純的辣，還有很多複合的味道在其中。**醇香的椰奶是...
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![新加坡肉骨茶如何做簡單又好吃]( "新加坡肉骨茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉骨茶包：一袋排骨：600蒜：6小瓣輔料具體步驟1.排骨焯水去雜質。2.鍋中放置8碗水加入排骨燒開，放入肉骨茶包燉30分鐘。3.加入蒜瓣再燉15分鐘即可上桌。...
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![新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：2只輔料黑胡椒粒：少許黑胡椒粉：適量洋葱粒：一些大蒜拍碎：3瓣薑片：少許小紅尖椒：少許黃油：適量香葱：少許黃酒(花雕好)：適量素油：適量鹽：適量醬油：適量生粉：適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍，打開蟹蓋後去掉兩邊象菊...
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![新加坡海南雞飯怎麼加盟]( "新加坡海南雞飯怎麼加盟")
- 隨着全球化的不斷髮展，越來越多的國外餐飲也不斷引入中國並在中國得到了較好的發展，其中新加坡海南雞飯就是一個典型的例子。他們在國外已經有較大的名氣，引入國內後在市面上一經上市就受到了廣大消費者的歡迎，許多加盟商都比較看好這個品牌想要加盟進來。下面小編將為大家講...
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![新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：l只輔料蒜頭：75辣椒：75紅葱頭：75香茅頭：半根姜：75咖喱：少許雞蛋：2個辣椒醬：4兩糖：1大匙蕃茄醬：4兩具體步驟1.辣椒、香茅、蒜頭、紅葱頭、姜全部切段，加少許油用料理機打爛。2.加少許油炒香第一步的香料，一定要...
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![新加坡烤魚加盟排行]( "新加坡烤魚加盟排行")
- 要説什麼美食在全世界各地都受歡迎，小編説烤魚應該沒人會反對吧。烤魚最重要的就是烤，烤制過後的魚肉不僅更加鮮美，肉質更嫩，也可以讓消費者體驗到邊烤邊吃的樂趣，下面小編介紹的便是新加坡烤魚加盟排行。新加坡烤魚加盟排行1.魚你在一起烤魚魚你在一起烤魚不僅魚肉鮮美，每一粒...
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![新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法]( "新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法")
- “蟹的吃法有很多種，這道新加坡口味的黑椒蟹，香料豐富，味道十足。”食材明細主料花蟹（2只（500克））紅辣椒（1根）水量（400毫升）輔料黑椒汁（15克）幹葱（2個）蒜（2瓣）蠔油（10克）雞蛋（1個）油（20毫升）椰漿（50毫升）水量（30毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡辣椒炒蟹的做法步驟1、花蟹用刷子刷乾淨，開...
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![簡單的新加坡淋面如何做簡單又好吃]( "簡單的新加坡淋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋麪：150公克蝦：80公克叉燒肉絲：50公克香菇絲：20公克銀芽：50公克蛋：1個葱：2根香菜：少許高湯：250㏄蠔油：1大匙老抽：1小匙醬油：2小匙細砂糖：1小匙白胡椒粉：少許太白粉：1水：15㏄香油：少許輔料具體步驟1.蛋面放入沸水中煮熟，...
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味味甜
