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關於野鴨子湯怎麼做好吃的餐飲百科

野鴨子湯怎麼做-野鴨子湯的做法
  • 野鴨子湯怎麼做-野鴨子湯的做法

  • “親們應該見過野鴨子吧!它潛進水裏可以很長時間不出來比家養鴨子要小,昨天老公看見有賣的買了兩隻。”食材明細主料野鴨子(1只)輔料泡豇豆(2個)泡姜(1塊)木耳(3克)鹽(1勺)味精(1勺)香菜(1棵)草果(1個)香葉(2個)八角(1個)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野鴨子湯的做法步驟1、鴨子綽水2、清洗...
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海帶鴨子湯怎麼做-海帶鴨子湯的做法
  • 海帶鴨子湯怎麼做-海帶鴨子湯的做法

  • “鴨子燉海帶湯有軟化血管、滋養肺胃、健脾利水的功效,還可以祛脂降壓,患有高血壓,血脂高可以多喝鴨子燉海帶湯,患有貧血或低血糖的人羣是不能喝鴨子燉海帶湯的。海帶燉鴨子最好是清湯,不焯水不爆鍋,一定要用土鴨子,老鴨子,像我這種方式處理好了,完全沒有腥臊味!海帶的處理也很關鍵...
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野炊之丸子湯如何做簡單又好吃
  • 野炊之丸子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量冬瓜:適量西紅柿:適量輔料鹽:適量香油:適量具體步驟1.首先,要有份享受生活的心情。將肉末切碎即可。要是户外,記得帶好濕巾,餐巾紙和水。2.第二步就是調餡兒。看到圖片上的東西了吧,野炊的話用礦泉水...
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野鴨子怎麼做好吃
  • 野鴨子怎麼做好吃

  • 鴨子是我們生活比較常見的一種家禽,這種家禽在我們的餐桌上是比較常見,一個好的鴨子菜餚是非常受人歡迎的,而現在隨着生活水平的提高,人們對於食物的要求也提高了許多,野鴨子是我們目前能夠吃到的最好的鴨子了,而野鴨子怎麼做好吃呢?野鴨子怎麼做好吃1、鴨子綽水清洗乾淨自家的...
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甲子鴨肉湯的做法 潮音潮人:甲子鴨肉湯 甲子鴨肉湯怎麼做
  • 甲子鴨肉湯的做法 潮音潮人:甲子鴨肉湯 甲子鴨肉湯怎麼做

  • “鴨肉湯是甲子最老的特色美味菜餚,也是甲子人喜愛的美食。説起甲子地道菜“鴨肉湯”,就想起馳名內外的一句聲話:“金甲子雖嘗魚丸少鴨湯”。少鴨湯意為來甲子旅遊探親,沒吃到甲子的鴨肉湯,證明你沒來過甲子,可見甲子鴨肉湯的美味和出名!今天就和大家一起煲一個養心護心鴨肉湯:甲...
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一起來學-野鴨怎麼做好吃
  • 一起來學-野鴨怎麼做好吃

  • 古往今來,中國一直被稱為“美食大國”,飲食文化更是博大精深。春意盎然之際,小編不禁想起了蘇軾的惠崇春江晚景中“春江水暖鴨先知”,景美、水暖,讓吃貨朋友們也心動不止的還有野鴨。那麼今天就給大家推薦野鴨的做法,方能不負這麼美的春意。一、野鴨怎麼做好吃鴨是一種營養豐富...
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鴨腿瓠子湯怎麼做-鴨腿瓠子湯的做法
  • 鴨腿瓠子湯怎麼做-鴨腿瓠子湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2個)瓠子(1根)輔料雞精(少許)枸杞(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨腿瓠子湯的做法步驟1、鹹鴨腿泡水一夜備用。2、瓠子切成條洗淨備用。3、鴨腿放入水中。4、煮開。5、倒入瓠子燒熟放雞精即可出鍋。小竅門鴨腿我事先煮過,所以燒湯的時間比較短。...
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鴨子燉湯怎麼做好吃
  • 鴨子燉湯怎麼做好吃

  • 鴨子是人們比較愛吃的美食,鴨子經常用來燉湯給人們滋補身體,因為鴨子做成的湯口感是比較好的,那麼,鴨子燉湯怎麼做好吃,可以看看這篇文章是怎麼介紹的,家裏有需要滋補身體的人可以嘗試這種湯,效果是比較好的。鴨子燉湯怎麼做好吃一、參杞老鴨湯材料:老鴨、枸杞、當參配料:姜3塊、...
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野蕎炒鴨蛋怎麼做-野蕎炒鴨蛋的做法
  • 野蕎炒鴨蛋怎麼做-野蕎炒鴨蛋的做法

  • “今年的清明天氣特別的好,陽光明媚。回到鄉里到處走走看看,發現鄉下有好多的野菜。村裏的婆婆們也三五一夥地結伴着去挖野蕎,摘茵陳。。。似乎家家户户都在做野蕎餅。我們家的娃不太愛吃這種餅,可是看着大家熱熱鬧鬧地趕着野菜的潮,我也心癢癢的要去湊熱鬧,就把野蕎拿來炒鴨蛋...
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筍乾鴨子湯怎麼做-筍乾鴨子湯的做法
  • 筍乾鴨子湯怎麼做-筍乾鴨子湯的做法

  • 食材明細主料筍乾(165克)鴨子(630克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)香醋(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾鴨子湯的做法步驟1、食材:筍乾(已提前泡發6——7個小時)。2、鴨子(已洗淨)、薑片。3、將泡發好的筍乾清洗清洗。4、撕開,放在案板上切開待用。5、將鴨子放...
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燉野鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 燉野鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鴿子:1只紅棗:6顆輔料花生:適量香菇:適量枸杞:適量姜:少許具體步驟1.原材料2.香菇泡發去蒂,從中間切一刀。3.鍋內燒開水,放少許料酒,放鴿子去血水去沫,撈出備用4.把所有食材放入電壓力鍋中並加水超過食材。燉30...
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野藕蓮子湯怎麼做-野藕蓮子湯的做法
  • 野藕蓮子湯怎麼做-野藕蓮子湯的做法

  • 食材明細主料野藕(適量)蓮子(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)野藕蓮子湯的做法步驟1、野藕去皮洗淨切小片。2、蓮子洗淨。3、蓮子、藕片放入高壓鍋,再加小塊冰糖和適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮至上汽,轉中小火煮20分鐘即可。4、成品。...
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野菜丸子湯怎麼做-野菜丸子湯的做法
  • 野菜丸子湯怎麼做-野菜丸子湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料肉餡兒(100g)野菜(100g)輔料葱花(2勺)平菇(5片)調料姜碎(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)野菜丸子湯的做法步驟1、肉餡兒加入葱花,姜碎和鹽攪打上勁兒。2、水快開了,一勺一勺放入肉丸子。3、待到肉丸子全部放入,蓋上蓋煮到肉丸子浮起。4、加入...
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鴨子怎麼做湯好吃
  • 鴨子怎麼做湯好吃

  • 鴨子在我們的日常生活是經常見到的,因為鴨子是生活在水裏面,所以很多人都喜歡吃鴨子,特別是在夏季時節。很多人買了鴨子以後首先會想到“鴨子怎麼做湯好吃”,那鴨子究竟怎麼處理才沒有腥臊的味道,吃起來醇香爽口呢?下面介紹一些有關鴨子的做法。鴨子怎麼做湯好吃一.柴把鴨湯材...
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這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃

  • 相信大家對於鴨子都是非常熟悉的吧,鴨子是我們生活中常見的一種家禽,味道非常鮮美,很多人都非常喜歡吃,但野鴨子的營養卻比家養的更加豐富,味道更加好,經常都有人用來燉鴨肉湯喝,那麼野鴨子怎麼做好吃呢?在下面的文章中會為大家介紹哦。野鴨子怎麼做好吃食材:野鴨子一隻,小紅辣椒2...
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鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法
  • 鴨肉丸子湯怎麼做-鴨肉丸子湯的做法

  • “夏季,鴨肉丸子湯,味道清甜,清心火,除濕潤燥,女人吃最好,滋陰潤燥”食材明細主料鴨子(半隻)芹菜(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨肉丸子湯的做法步驟1、鴨子半隻,去皮,取胸肉和鴨胸骨架,小骨頭部位,鴨大腿肉,以上部份肉多,和少許姜骨頭一起剁碎,(無明...
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野鴨怎麼燉
  • 野鴨怎麼燉

  • 説到野鴨,想必不少人都像小編一樣,愛喝酸蘿蔔燉鴨湯,反正對於小編來説,鮮美的老鴨湯真的是不錯的選擇。那麼,對於野鴨怎麼燉,怎麼樣才能做出美味的老鴨湯呢,今天,小編就給大家整理出來關於老鴨燉湯的一些方法。一、野鴨怎麼燉.將野鴨剝皮,剁下野鴨頭與蹼,開膛除去內臟,剁成核桃塊,洗...
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紅扒野鴨的做法 【徽菜】紅扒野鴨 紅扒野鴨怎麼做
  • 紅扒野鴨的做法 【徽菜】紅扒野鴨 紅扒野鴨怎麼做

  • “安徽皖南物產豐富,野味眾多,因此,徽菜裏面,有很多野味入菜。紅扒野鴨,就是徽菜裏的一道名菜,充分體現徽菜重色重火攻的特點。這道菜鴨肉酥爛,香濃可口,營養價值高,好吃的很。現在講究環保了,野鴨也少了,還是不吃為好。這道菜,選用了放養的水鴨來做,口感、味道都很不錯。”食材明細主...
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鴨子煲湯怎麼做好吃
  • 鴨子煲湯怎麼做好吃

  • 在我們農村,每家每户都會養鴨子,鴨子煲湯是我們最常喝的,那麼,鴨子煲湯怎麼做好吃呢?不懂的方法的人,就會隨便放點什麼藥材就這樣喝了,其實會浪費了一隻鴨子。鴨子湯要做對,吃好,喝好,才不會枉費一隻鴨子的犧牲哦。鴨子煲湯怎麼做好吃一、沙鍋鴨子湯沙鍋鴨子湯食材老鴨1只,水發冬菇1...
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鴨子海帶湯怎麼做-鴨子海帶湯的做法
  • 鴨子海帶湯怎麼做-鴨子海帶湯的做法

  • “天氣開始熱了,做一道鴨子海帶湯吃,有清熱解毒補充營養的作用。”食材明細主料鴨子(半隻)海帶(500克)輔料姜(2片)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨子海帶湯的做法步驟1、備好食材海帶提前泡好。2、海帶切絲。3、然後加水煮開去海帶沫。4、另外鴨子切大塊鍋裏燒開水煮鴨子去血...
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野果紅燒鴨怎麼做-野果紅燒鴨的做法
  • 野果紅燒鴨怎麼做-野果紅燒鴨的做法

  • “小時候總會跑到野外摘野果子,有一種紅色的酸酸甜甜的野果子,我們也叫野草莓,我摘了好多放冰箱冷凍起來,用它做調料,能燒出特別的美味佳餚來,今天帶來一款《野果紅燒鴨》美味分享出去才是最高境界”食材明細主料鴨肉(半隻)野果子(一碟)輔料老抽(一碟)冰糖(一勺)油(一碟)葱花(一碟)大蒜(一碟...
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鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做
  • 鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做

  • 食材明細主料野生鯽魚(適量)輔料鹹鴨(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油,兩面煎魚3、放入涼水,入薑片,鹹鴨塊4、大火煮開,在魚身上散點鹽,湯中也放適量鹽,小火燉10分鐘5、提前打入兩個雞蛋,擺盤。...
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野鴨子怎樣做好吃
  • 野鴨子怎樣做好吃

  • 鴨子是肉類中最為常見的,也是最為美味的,那麼小編接下來將為大家介紹野鴨子怎樣做好吃。讓我們用最簡單的鴨子做出最多的食物,在家你可以體會到。接下來,我將會為大家仔細的介紹做法。讓我們體會不一樣的野鴨子吧。野鴨子怎樣做好吃一、烤野鴨胸材料:伍司特沙司60毫升,橄欖油30...
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老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法
  • 老鴨丸子湯怎麼做-老鴨丸子湯的做法

  • “鮮香美味的老鴨湯,營養豐富,非常適合秋冬季節飲用!”食材明細主料老鴨(適量)香菇丸子(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)姜(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老鴨丸子湯的做法步驟1、老鴨,薑片備好。2、香菇丸子提前解凍好清洗下備好。3、高湯適量備好。4、湯鍋內倒入高湯,加入老鴨,姜...
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湯鴨如何做簡單又好吃?-鴨子鴨子呱呱叫
  • 湯鴨如何做簡單又好吃?-鴨子鴨子呱呱叫

  • 鴨子是我們生活中常見的一種家禽,不僅營養價值高,對身體還有很多好處,很多人都喜歡煲鴨子湯來滋補身體,當然鴨子的做法還有很多種,比如燜,紅燒等等,但是最受歡迎的還是湯鴨了。今天小編就給大家介紹幾種湯鴨的做法哦,一起來看看。湯鴨怎麼做好吃又簡單一、滋補老鴨湯食材:土鴨子25...
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