奶油鳥巢塔怎麼做-奶油鳥巢塔的做法 烘焙 關注:2.86W次 食材明細主料起酥油 (60克(或者黃油))糖粉 (30克)全蛋 (1個)低筋粉 (170克)輔料黃油 (70克)糖粉 (30克)全蛋 (1個)牛奶 (15毫升)低筋粉 (75克)香草粉 (少許)鮮奶油 (適量)巧克力 (適量)奶香 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)奶油鳥巢塔的做法步驟1、起酥油室温軟化,與30克糖粉混合,攪拌均勻。2、分次加入1個全蛋液攪勻。3、篩入170克低筋粉。4、和成麪糰。5、把麪糰搓成長條,分割成小塊。6、把分割好的小面團按扁,放入塔模中。7、將麪皮沿塔皮捏勻,按實。8、切掉多餘的塔皮備用。9、依次做好所有塔皮。10、塔餡做法:70克黃油室温軟化與30克糖粉混合拌勻。11、分次加入1個蛋液攪拌均勻。12、加入15毫升牛奶拌勻。13、篩入75克低筋粉。14、攪拌均勻即成餡料。15、把餡料裝入裱花袋中,然後擠在塔杯中進行烤制。16、烤箱提前預熱,200度,30分鐘,烤好後脱模放涼備用。17、然後用打發的鮮奶油在塔的表面擠成鳥巢狀,用巧克力豆裝飾。 標籤: 奶油鳥巢塔的家常做法 奶油 奶油鳥巢塔的最正宗做法 奶油鳥巢塔 奶油鳥巢塔怎麼做好吃 鳥巢 奶油鳥巢塔的做法 奶油鳥巢塔怎麼做 奶油鳥巢塔的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/o7vqnv.html