六等分原味吐司怎麼做-六等分原味吐司的做法 烘焙 關注:2.84W次 食材明細主料高粉 (270克)水 (80克)蛋液 (30克)牛奶 (60克)糖 (40至50克)輔料鹽 (2克)酵母 (3克)黃油 (15克)玉米油 (10克)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)六等分原味吐司的做法步驟1、除了黃油玉米油外其他全部入麪包機和麪22分鐘,和好的麪糰我習慣放在電飯煲內膽裏,不沾效果非常好。等待基礎發酵,我一般採取室温自然發酵,温度不同,時間不同。2、。25°室温大概需要1.30時左右。這是發好的麪糰,2.5倍大。3、發酵好的麪糰分成6分,我今天做了個土司,540克的面4、擀成長條,捲起再擀一次捲起,5、照圖6、中間切一刀。7、裝入土司盒,等待二次發酵8、我一般都發至9分滿,我認為才能烤出滿意的麪包9、刷蛋液,表面撒芝麻,烤箱175度。烤10分鐘左右上面蓋錫紙,以防表面烤焦,40分左右烤好。10、吃時撕下一份,非常方便11、一個白芝麻。一個黑芝麻 標籤: 六等分原味吐司的最正宗做法 六等分原味吐司 六等分原味吐司怎麼做 六等 六等分原味吐司怎麼做好吃 六等分原味吐司的做法 原味 吐司 六等分原味吐司的家常做法 六等分原味吐司的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/nr34jo.html